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● 番薯叶食疗方
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  为旋花科植物番薯的叶。我国各地均有栽培。夏、秋季采收,洗净鲜用。

  【性味】味甘涩,性微凉。

  【功用主治】益气健脾、养血止血、通乳汁。用于消渴、便血、血崩、乳汁不通。

  【家庭食疗药膳方精选

  1、治糖尿病:鲜番薯叶250克,鲜冬瓜250克,水煎服,每日1次。或番薯叶100克,花粉20克,玉竹20克,水煎服,每日2次。
  2、治小儿疳积,夜盲:鲜番薯叶250克,煮熟后淡食其汤。
  3、治便秘:鲜番薯叶250克,加适量油盐炒熟食。1日2次。
  4、治夜盲:鲜番薯嫩叶(黄种为佳)100克,羊肝120克,同煮熟食之。连续2-3次有效。
  5、治产后乳汁不足:鲜番薯叶200克切碎,猪瘦肉250克切碎,同煮汤淡食,每日1次。
  6、治便血、血崩:鲜番薯叶200克,煎水服,每日2次。
  7、治脾虚、妇女产后气血虚、乳少:鲜番薯叶300克,剁至极碎,鸡一只(约750克)。先将鸡杀后去肠杂,放入锅内加水炖2小时,取鸡汤500毫升,和番薯叶一起煮熟成稀糊状,调味佐膳。每日1次。

  【用法用量】煎汤,炒熟。鲜品每次100-250克。

  【宜忌】肠胃积滞者,不宜多服。

  【成分与药用】

  本品含有胰岛素样成分,因此临床上有治疗糖尿病的作用。


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