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蜂蜜是治病良药
来源:《生活效率手册》作者: 发布时间:10-16

  8 月25 日

  〖历史上的今天〗

  中国工农红军改编为国民革命军第八路军. (1937)

  〖每日格言〗

  艰难之日要坚定,顺利之时要谨慎.

  ——佚名

  〖知识卡片〗

  蜂蜜含有约60 种营养成分,其中的维生素、矿物质、花粉、激素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸和草酸等,都具有一定的医疗价值.

  患动脉硬化和高血压的老年人,每天食用40 克蜂蜜并配以花粉作为综合治疗,可以减少心前区疼痛、耳鸣、失眠,降低神经兴奋性、动脉压和血中的胆固醇.食用蜂蜜对治肠炎、胃溃疡和痔疮有一定疗效.蜂蜜能降低胃酸,胃酸偏高的人,可以在饭前1.5—2 小时服用以温开水稀释的蜂蜜 (每天用量不超过70—80 克) 或把蜂蜜拌入食物中食用.

  暗褐色或暗黄色的蜂蜜富有铁质,适于贫血息者食用.

  蜂蜜中含有一种特殊的抑制素,具有抗菌能力,该抑制素在透明的蜂蜜中比色暗的蜂蜜几乎多两倍.

  但蜂蜜不能大量食用,因为蜜中的碳水化合物由葡萄糖组成,如饮用过量可对胰岛素引起刺激,导致糖尿病.有些人食用蜂蜜后有过敏反应,特别是小孩容易发生皮疹、瘙痒、胃功能混乱.未满周岁的婴儿不要吃蜂蜜.老年人每天食用一汤匙 (30 克) ,不宜过多.

  〖附注·补充〗

 
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