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妊娠中后期的饮食应怎样调配
类别:保健常识 来源:《营养美食宝典》 发布时间:08-22

  怀孕到了妊娠中期,孕妇热量的消耗比孕前要增加20-25% .这些增加的热能,必须通过膳食来补充,比如增加主食并注意品种的多样化.但是如热能供给过多,超过机体的需要,多余的热量便以脂肪的形式储存起来,如此会使胎儿发育过大,容易增加分娩的困难.因此,孕妇的膳食应以副食为主,主食保持孕前的日常数量即可.另外,在此期为防止孕妇发生便秘,应注意多进食含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、香菜、油菜、韭菜、芹菜、茭白、笋等,水果中则以桃子、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等含量最多.

  怀孕末期 (最后两个月) ,胎儿生长更快.随着胎儿生长,孕妇肠道容积空间减少,所以孕妇宜少吃多餐.此期胎儿生长最快,对营养素的需求量最多.故应作到膳食多样化,保证营养的供给.如果孕妇出现浮肿现象,就餐时还要注意少吃盐多的菜肴和主食.因为过多的食盐会增加钠离子在体内的储留,诱发或加重水肿,增加心脏和肾脏的负担.为了减轻水肿,在饮食中可增加有益于利水的食品,如冬瓜海带汤、清蒸鲤鱼或鲤鱼汤、红赤豆汤或红豆稀饭等.

  妊娠后期保证有充足的蛋白质是很重要的.因为胎儿需要从母体内摄取更多的蛋白质来构成自己的身体,孕妇的子宫、胎盘、乳房等器官的发育都需要一定数量的蛋白质,分娩和产后也需要一定数量的蛋白质加以弥补,并需储存一定量的蛋白质,以备产后哺乳之需.所以孕妇在膳食中应增加诸如豆类、山产类 (口蘑、香菇) 、动物内脏、肉类、禽类、水产类、蛋类以及猪排骨、猪血、羊血、蹄筋、猪皮、乳类等富含人体所需蛋白质的食品.此外,还要注意补充各种富含各种维生素和钙、铁、碘、磷的食物,以保证母子身体正常发育、代谢之需.

 
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