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产褥期怎样调配好饮食
类别:保健常识 来源:《营养美食宝典》 发布时间:08-22

  1.产后的头一二天,由于分娩时流血过多和极大的体力消耗,产妇身体受损失较大,加上少数产妇行剖腹产手术,所以会感到身体疲乏无力,胃肠功能恢复也需要一定时间.此时,只能供应营养丰富、味道清淡,容易消化的流食或半流食,如小米粥、赤豆粥、豆浆、豆奶饮料、蛋花汤、红糖水、含油不多的清炖鸡汤、以及烂面条、面片、馄饨等.产后头几天不宜吃过分油腻的食物,以免消化能力承受不了.以后可逐步增加含高蛋白、矿物质及维生素的食物,如花生米、芝麻酱、海带、排骨汤、鱼汤、瘦肉等.

  产后头两天,民间往往给产妇吃好多红糖煮鸡蛋,亲友们送的鸡蛋也以'百'数计,结果月子里鸡蛋'打天下',天天不拉.这种风俗在过去社会由于物质生活的贫乏和单调,是不得已而为之的,以此来补充产妇所需的蛋白质和维生素、铁元素等,也不无道理,但随着生活水平的提高,副食品种的多样化,人们的口味早就起了很大的变化,一味的连续好几天再吃红糖煮鸡蛋,难免令人大倒胃口,以致产后好几年,看到煮鸡蛋就摇头.

  2.产褥中后期.由于产后身体逐渐复原,加上乳汁分泌的需要,胃口逐渐增加,此时,要供应足够的优质动物蛋白质,如蛋、鱼、禽类食品.蛋类中可食一些大补的鸽子蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋等,以改口味.鱼类中以鲫鱼、鲇鱼、黄鳝、鲤鱼、黄花鱼、黑鱼等为好.鲫鱼煨汤还有助于下奶.禽类中以老母鸡煨汤较好,但不光喝汤,也应吃肉,汤味鲜美,鸡肉则营养丰富.

  产褥期间,还应进食适量的水果,一般以苹果为好.其所含的主要成分是碳水化合物,占苹果总量的10-20% (其中大部分是易消化的糖类) .此外,还含苹果酸、鞣酸、维生素、果胶、矿物质、蛋白质等人体必需的营养素,对促进自身和婴儿的生长发育都大有裨益.

  吃时将苹果用热水烫过,再用小勺刮着吃更好.

  平时除每日三餐外,应多吃几次点心,以每日五、六次为宜.午后可增加点心,如汤类、粥类等.晚上八点左右可增加一次晚点如鸡块面条,羊肉汤面、馄饨等.平时不偏食、不吃辣椒等刺激性食物,多喝菜汤、鱼汤、骨头汤、面片或面筋汤,以促进乳汁分泌.并多食新鲜蔬菜,以避免便秘、痔疮等月子病的发生和加剧.

 
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