从墨西哥至南美阿根廷一带的森林中有一种奇特的鸟类，它的嘴大得出奇，鸟名巨嘴鸟，在巴西的亚马孙河口一带，分布更为集中，最大的体长60～70 厘米，而它的嘴长却有17～24 厘米，宽5～9 厘米，这样大的嘴形状像把镰刀会不会重得使鸟抬不起头来呢？这里面有个什么秘密呢？原来它的巨嘴不是一个致密的实体，外层是一层薄的硬壳，中间填充着纤细孔隙海绵状的骨质组织，重只有30 克，所以巨嘴鸟不但不觉得它的嘴重，使用起来还很轻便。当它啄到一只野果或一只昆虫时，就仰起脖子把食物往上抛起，然后张开大嘴，接住食物，吞入口中。它的动作真像一个杂技演员，熟练而准确，非常灵巧。

巨嘴鸟羽色美丽，胸脯羽毛橙黄，背部羽毛漆黑，加上巨嘴的色彩上半部黄色略带淡绿，下半部天蓝色，喙尖则有一点猩红，再配上眼圈四周有一圈天蓝色的羽毛，组成了多彩绝美的图案。在漫长的进化过程中，大自然留下了这美丽珍奇的鸟不是偶然的，它们生活在百花盛开的树丛中，因为它们有特殊的保护色，使人很难发现花叶丛中的鸟，巨嘴鸟就在适应环境的过程中繁衍了后代。