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人体中的“肥皂”
来源:世界百科全书 作者: 发布时间:4-12

  人体中也有一种天然的"肥皂", 它担负人体内的去污、清洁作用, 它叫胆汁酸.

  胆汁酸是一种甾类化合物, 结构很庞大.它和人体里的金属离子一结合, 甾体部分可以溶解有机化合物, 而羟基部分可以溶解无机化合物, 并且能产生比肥皂还多的泡沫.它能把内脏、肠胃中没用的油污一一刷掉, 所以胆汁酸是名副其实的人体中的"肥皂".

  另外, 胆汁酸和由它形成的盐, 还能帮助人体消化器官消化脂肪.

   

 
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