荔枝是我国的特产,被誉为世界上最鲜美的水果.在福建省莆田县城内,有一棵唐朝时候的古荔枝树,名叫"宋金香",已有1200多年的历史了.这棵老树至今仍生机勃勃,枝繁叶茂,果实累累.它不仅是最老的荔枝树,也是世界上罕见的高龄多产果树.在漫长的岁月里,"宋金香"经受了严寒、飓风和烈火等恶劣环境的摧残和考验,多次衰败下去,而又复壮起来.现在,这棵树有2 个主干,树高6.4 米,树冠直径为南北8.9米、东西7.17 米,覆盖地面60 多平方米.一般年景能采收荔枝100 多斤,丰收年可采收350 多斤,真是老当益壮。
"宋金香"素以果实品质优良而闻名于世,它的果实皮呈鲜红色,薄而脆,单果重为12~14 克,吃起来脆滑无渣,甜香可口.经过分析,果肉含糖12.5%,含果酸0.9%,还含有大量的维生素C,果实的质地比其他所有的品种都好."宋金香"古荔,在欧美评价很高.1903年和1906年,美国有个叫蒲鲁士的教士先后两次从萧田运走他繁殖的"宋金香"的树苗,并在美国佛罗里达州试栽成功,而且推广到南部各州以及巴西、古巴等国.现在美国等国所种的荔枝,都可以说是"宋金香"的子孙后代.美国人称"宋金香"是"果中之王"和"果中皇后".现今"宋金香"这棵千年古荔,已被列为福建省莆田县重点保护文物。
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