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麦当劳的经营之道
来源:经济百科 专题:经济天地

经营汉堡包的美国麦当劳公司的老板雷·克鲁克是靠着一个包子发财的.如今汉堡包成为全球性的名牌产品,全世界一万多间麦当劳的分销店,每天销售汉堡包两亿多个。

麦当劳的成功之道在于永远把顾客的利益放在首位,几十来年,它所奉行的令顾客对麦当劳各方面都满意的宗旨始终没有更改,并且将随着麦当劳大学延续下去。

麦当劳之顾客第一的观念,首先表现在品质至上上,产品始终如一,新鲜美味,信誉卓著.同时,麦当劳的服务让人无可挑剔,整齐的餐巾纸、干净的饮料吸管让顾客随便拿取,员工的态度又热情和蔼,对50 美分一只汉堡包的买卖表现出十二分周到.那里的卫生状况也让顾客十分放心,雪白的工作服,井井有条的设施,任何地方都看不到纸屑杂物,使许多同类的快餐店相形见继。

○有马食堂的围裙○

人们注意到,横滨一家叫做“有马食堂”的餐馆,近来一下子生意兴隆,每天有络绎不绝的顾客,尤其多的是带着小孩的顾客。

原来,有马食堂对带小孩的顾客照顾得非常细致,他们发现许多家长带孩子进餐时,常常因为孩子的衣服被饭菜沾污而狼狈不堪,有些夫妇甚至为此吵架.于是有马食堂推出了给顾客带来的小孩赠送一条绘有动物图案的纸制围裙的办法。

事实上这条围裙并不值钱,但它表现出这家食堂对顾客的重视和体贴.同时,因为围裙上的图案是当场手绘的各种动物,孩子们非常喜爱,为了多得几条,就常常缠着父母,要求再去“有马食堂”用餐,这样,光顾“有马食堂”的回头客就特别的多了。

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