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汉族风俗与年节
来源:民俗与风情 类别:民族风俗 ( 瀛楀彿: 鍗�銆€鍗� )

一、除夕和春节

除夕,民间称"年三十",指一年最末一天的晚上.除夕的"除"字,原意就是"除去",所以除夕又叫"岁除"。

旧俗称腊月二十三日为灶日,要祭灶.腊月二十四日为"小年"、从这天起直到除夕,家家都要打扫卫生,购置年货.农村里要杀猪宰羊,赶做米酒,磨糯米粉及做各种点心、各种腊味;另外还要贴上大红春联和喜庆吉祥的年画.城里人则往往买些水仙花、腊梅、天竺等插在瓶中以增添节日气氛。

除夕之夜,家家张灯结彩,户户燃放花爆,把节日的夜空点缀得五彩缤纷.当夜幕降临时,合家团聚,吃年夜饭,也叫团圆饭,席宴十分丰盛.若有亲人在外,无法回家团聚,也要空出一个席位,以表思念。

除夕夜亲人互相赠送礼物,称为"馈岁",这一习俗后来演变成长辈向晚辈赠送压岁钱.除夕夜最普遍,一直流传到今的习俗要推"守岁",即这晚通宵不睡,深夜12 点正,当新年钟敲响时,霎时鞭炮齐鸣,以迎接新春.春节是我国人民最重视的传统节日,到处喜气洋洋。

爆竹在我国至少有2000 多年的历史.大年初一,开门便放鞭炮.传说在崇山峻岭中,经常出没着一种矮小的怪人,名叫山臊.样子与人差不多,只是它们只有一条腿.如果人跟它们接触了,便会得一种又怕冷又发烧的病.山臊最害怕哔哔剥剥的声音,于是人们便把竹子放在火里烧,让它发出声音来.所以每年正月初一的早晨,一开门就烧竹子,吓走山臊,求得一年的平安.唐宋以后,火药广泛使用,人们仿照竹子做成鞭炮.今天放鞭炮,已完全转化为欢庆之意了.正月初一,北方人吃饺子,南方人吃汤圆,几乎各地都吃年糕.因"年"字本来就是谷物成熟的意思,吃年糕就是取其谐音,预祝一年收成更比一年高.吃罢早饭,人们就换上新衣,到亲朋、邻舍和师长家里去拜年祝福。

二、元宵节

正月十五的夜晚称元宵,也叫元夕、元夜,现在人们还习惯说"正月十五闹元宵",这"闹"字确实抓住了元宵节热闹的特征.元宵节离不开灯,故又叫"灯节".始于汉代,盛于唐宋.观灯几乎通宵达旦,因而有了供应夜宵吃食的买卖.各种民间戏曲和杂耍也云集一起,更增添了节日的热闹气氛.花灯种类繁多;从日月山川,到花鸟虫鱼,制作题材十分广泛.民间能工巧匠设计的造型灯,如宫灯、宝塔灯、狮子舞绣球灯、龙灯、荷花灯、鲤鱼灯、船灯等等,精美可爱.随着人民生活的改善,各地元宵灯会兴盛,成了一个专题旅游节目。

三、清明节

清明,在每年阳历的4 月5 日.清明时分,嫩草青青,新枝吐芽,大地回春.主要活动有踏青、扫墓、放风筝等.现在往往把踏青与扫墓结合在一起,作为一个旅游项目.风筝又叫纸鸢、纸鹞,已有2000 余年历史.宋代及明清两代,民间盛放风筝,制作日益精巧,式样也从单一的鸟类发展到了人物虫鱼等.近几年的清明前后,北京天安閁广场上放风筝的人越来越多.山东潍坊市每年4 月举办国际风筝节,成为国内外风筝爱好者旅游观光、放飞风筝的盛大节庆活动。

四、端午节

农历五月初五是端午节,又叫端五、端阳、重五等.提到端午,就会想到龙舟和粽子.据传说,龙舟和粽子都跟爱国诗人屈原投江的故事有关.相传屈原投汩罗江就在五月初五,粽子是当时楚国百姓投入江中祭奠屈原的食物;而赛龙舟传说是屈原投江后,当地百姓即设法捞救,顺江而下,一直追到洞庭湖.水天茫茫,远处虽有渔舟,但叫不应.有人感叹: "怎么过去呀? "没想到话音刚落,便下了瓢泼大雨.渔民们便争相摇桨归来,当听说要打捞屈原时,渔民们再度冒雨将舟争相划进了湖中.五月初五赛龙舟的风俗也就从此开始.端午节除了吃粽子和赛龙舟外,还有其他习俗: 门口悬挂菖蒲和艾,称为蒲剑和艾虎.用菖蒲根和雄黄泡装雄黄酒,除大人喝外,还用来给孩子擦鼻子、耳朵,有的洒些在地上,以起消毒作用.北方地区还讲究吃樱桃、桑椹.妇女和孩子们用丝绸之类缝制成小小的粽子、鸡心、小荷包、小虎、小猴等玩意,挂在胸前。

五、中秋节

农历八月十五是中秋节.此时金风送爽,桂花飘香,柿子、白果、栗子、石榴、柚子等时鲜果品应市.中秋佳节皓月丽天,澄如玉宇.家家户户合家欢聚,分尝各式月饼,以取团圆之意.中秋节流传着嫦娥奔月及吴刚砍桂树等优美动人的神话传说,历久常新.此外,各地还有不少赏月的胜地,著名的如杭州"平湖秋月"、"三潭印月",庐山的"月照松林"等。

六、重阳节

"九"在我国古代彼认为是"阳数",农历九月九日是重阳节,因月和日都逢九,所以叫"重阳",又叫重九.重阳节要登高,唐代王维有一首名诗: "身在异乡为异客,每逢佳节倍思亲;遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人."诗中写的就是重阳登高.深秋九月,云淡风轻,天高气爽,是结伴出游,登高望远的好时机.在重阳节,还盛行插菊花、饮菊花酒和吃重阳花糕等,以祈消灾避难,益寿延年。

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