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饮食调治老年性痴呆
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核桃粥:核桃仁30克,黑芝麻20克,莲子15克,大枣10枚,大米适量。加适量水文火熬成粥。每日2次温服。

⑵小麦大枣粥:将小麦100克,用温水浸10分钟压成片,与大枣10枚一同入锅。加适量水煮成粥。每日一剂,一次服用或分早晚2次温服。

⑶黑芝麻粥:黑芝麻30克,粳米100克。将二者洗净,放入锅内,文火熬成粥。服时可加少许蜂蜜拌匀。每日分早晚2次温服。

⑷枸杞粥:枸杞20~30克,小米100克,猪瘦肉末30克,三者一同放入锅内。加适量水煮成粥。服用时可放少许食盐调味,每日分2次温服。

⑸牛髓粥:牛骨髓30克,黑芝麻20克,大米100克。先将黑芝麻、大米洗净后,与牛骨髓一同放入锅内,加适量水煮成粥。服用时加少许精盐调味。分早晚2次温服。可长期服用。

猪脑莲子汤:猪脑1个,莲子20克。先将莲子放入锅内,加适量水煮20分钟,再放入猪脑,以文火炖30分钟。服用时加少许精盐调味。

羊肉炖栗子:羊肉100克,枸杞子10克,栗子20克。将羊肉切成块,与干净的栗子、枸杞子一同放入锅内,加适量水煮熟,加调料调味后食之。

麻雀粥:麻雀5~10只,大米适量。先将麻雀去毛除肠炒熟,加入小盅酒,再加入大米及适量水,文火煮成粥,每日分2次食之。

⑼牛髓炖山药:牛骨髓50~100克,淮山药30克,冬虫夏草6克。先将牛骨髓洗净蒸熟,再放入二味中药,盖好,然后隔水炖熟,调味服用,每日一剂。

⑽龟肉枸杞汤:龟肉150克,枸杞子20克,杜仲10克。三者一同放入锅内。加适量水煮熟,去杜仲后食之。


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