引起白发和脱发的原因主要是：

1.白发主要与精神因素有关，据临床观察约占50％。因为工作、应试等因素，长期的精神紧张及神经衰弱，过度忧虑可使供应头发营养的血管发生痉挛，不能充分传送营养，从而使头发乳头制造黑色素的功能发生障碍，色素减少，故出现白发。其它如长期偏食挑食、饮食单调，或患有慢性病等，都可引起。

2.男性秃发又称早秃或脂溢性秃发，其病因至今尚未完全明了，但遗传、雄性激素增高等被认为是起主要作用的因素。雄性激素能抑制毛发生长，并能促进皮脂腺的发育，促进皮脂腺的分泌。皮脂腺分泌通过毛囊，若过量积聚，造成毛发根部的机械压迫，影响毛发生长，导致毛发脱落。

另外，白发与脱发之间并无明显关系。但精神因素使中枢神经系统长期处于紧张状态，植物神经功能紊乱，皮肤血管神经功能失调，使头发营养障碍是二者不可忽视的共同点。

治疗上，首先要做到精神愉快，生活上有规律，使血管神经调节处于正常状态。第二，要坚持梳头，增加血液循环，还应注意膳食营养平衡，多吃五谷杂粮及含维生素多的食物，少食甜、油、辣食物，少饮酒。第三，可每晚睡前食炒黑豆半两，黑芝麻一汤匙，一起食用，每日一次，有乌发、润发、生发的功效。