为芸香科乔木植物香橙的成熟果实。我国华东、华南、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季采收，去皮，取瓤囊用。

【性味】味甘、酸，性微凉。

【功用主治】生津止渴、开胃宽胸、止呕。用于食欲不振、胸腹胀满作痛、消瘿、解酒、解鱼蟹毒。

【橙子食疗方精选】

１、治心烦口渴或饮酒过度；可生食或绞汁饮。
　　２、治大小便不通及痔疮出血：熟橙１个，分２次食之。１日４次。
　　３、治胃气不和、呕逆少食：本品切细，加盐、蜂蜜煎服。亦可将橙子连皮加糖制成橙饼泡服。
　　４、橙酒汁：甜橙一个，去皮，核，用干净纱布绞汁，加入黄酒一汤匙及温开水适量服用，每日两次，可治乳腺炎、红肿硬结、疼痛等症；本方亦可通乳。
　　５、橙核１０克，炒黄研末，用黄酒送服，一日两次，治闪挫腰疼。

【用法用量】生食，绞汁饮，水煎汤服。每次１-２个。

【宜忌】脾胃虚寒、腹泻腹痛者，不宜服。

【成分与药用】

本品含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和大量维生素(C、P)等营养物，具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇、有防治高血压、动脉硬化的作用。该品含大量维生素C，具抗氧化与阻断致癌物二甲亚硝胺的生成作用，故可防癌治癌。