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● 饮食疗法调治糖尿病
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  ⑴葛根粥:葛根粉30克,粳米60克。将葛根洗净切片,加水磨成浆,取淀粉晒干备用。将粳米淘洗干净,加水适量,武火烧沸,在半熟时,加入葛根粉,文火煮烂成粥即可食用。本方有养阴生津之效,主治阴虚证。

  ⑵苦瓜降糖汤:鲜苦瓜200克,枸杞子10克,将瘦肉50克,味精、食盐、生姜各适量。入生姜,武火煮沸后,用文火煮汤,肉熟后投入枸杞子,继续烧沸后,投入苦瓜烧沸,味精调味,装碗即成。本方有益气养阴之功,主治气阴两虚证。

  ⑶枸杞粥:枸杞子30克,粳米100克。将枸杞子洗净,米淘净,共置锅或饭煲中,加水适量。武火烧沸,文火熬煮成粥,即可食用。本方有补肾填精作用,主治肾之阴阳虚损者。

  ⑷猪胰1具,薏米50克,黄芪100克。同煎,每日1剂,连食10天为一疗程。本方具有益气养阴之效,主治气阴两虚偏于气虚证者。

  ⑸冬瓜皮、西瓜皮各15克,天花粉12克。水煎服。具有养阴生津之功,主治阴阳虚燥热者。

  ⑹山药粉60克,薏米30克,煮后服用,每日2次。本方具有益气健脾养阴之效,主治气阴两虚证者。


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