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● 饮食疗法调治脑卒中
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  ⑴大枣粥方:治中风,惊恐虑悸,如人将捕之,四肢沉重。大枣7枚去核,青果5枚,粳米适量。大枣、青果煮水取汁,投粳米煮粥食之。
  ⑵葛粉饭:治中风,狂邪惊走,心神恍惚,言语失志者。葛根粉200克,粳米250克,将粳米煮至半生熟,去浆水,入葛粉拌匀,后用急火煮熟,入五味葱白食之。
  ⑶乌雌鸡酒方:乌雌鸡一只去肠肚洗净,白酒(约1000毫升)煮之,取汁(200毫升)去渣。温服3次,汗出即尽。不汗者,以热生姜、葱白、稀粥投之,盖复、取汗,服用本方治急中风,背强口噤,舌直不得语,目珠不得转,烦躁苦渴,或身重或身痒。
  ⑷北芪南蛇肉汤:北芪30克,南蛇肉200克,生姜3片,煲汤,饮汤食肉,此方宜于中风后遗症、半身不遂、腰腿痛、关节痹痛。
  ⑸夏枯草瘦肉汤:夏枯草6~24克,瘦肉80克,煮汤服用。宜于中风病肝阳上亢证者。
  ⑹山楂糖水:山楂15~20克,煎水,加糖适量服用。适用于动脉硬化及中风辅助治疗。
  ⑺草决明海带汤:草决明10克,海带20克。煎水饮服。作为中风辅助治疗。
  ⑻双耳汤:白木耳黑木耳各10克。温水泡发,洗净,加水置冰糖适量,放入锅中蒸炖1小时,服用。可作为动脉硬化及中风的辅助治疗。
  ⑼雪膏汤(《温热经纬》):荸荠、海蜇皮去盐分各30~50克,煮汤,每日3次,服用。本方具有清热除痰,降血压作用,可用于高血压及中风病。


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