三个军医一起环游世界, 他们自认医术很高明．这天他们来到了一家旅馆想要投宿．店主问他们从哪里来到哪儿去．＂我们周游世界, 行医济世．＂＂让我看看你们的本事．＂店主说．于是第一个夸耀说他能砍下一只手, 第二天清晨又能把它接上；第二个则说自己能把心脏破开, 次日清晨又能让它复原；第三位说自己能挖去双眼, 次日清晨又能将双眼治愈．店主说: ＂如果你们真能做到那些事情, 那你们就算学到家了．＂而事实上, 他们有一种药膏, 用它来涂什么, 什么部分就会立即愈合．他们总是把这中药膏装在小瓶中, 随身携带．他们于是遵照所说的, 把手、心和双眼从自己的身上弄了下来, 一起放在一个盘子里交给了店主．店主把盘子交给了女仆, 由她放进碗橱里并嘱悉心保管．这个女仆私下有一个当兵的情人, 他等店主、三个军医以及房子里的其他人都睡着后, 跑过来想吃点东西．女仆把碗橱打开给他拿了些吃的, 但沉溺于爱河中的她却忘了把橱门关上．她依偎在爱人的身边, 坐在餐桌旁, 两人便甜言蜜语起来．她心满意足地坐在那儿, 想不到不幸的事发生了, 一只猫突然悄无声息地溜了进来, 看见橱门洞开, 便不管三七二十一地把三个军医的手、心和双眼都叼走了．等士兵吃完, 女仆去收拾残羹准备关橱门时, 她才发现先前店主交给她看管的盘子已空了．这下女仆可吓坏了, 只听她对爱人说: ＂妈呀, 我这可怜的人该怎么办呢? 手不见了, 心和双眼也不见了, 谁知道明早我会怎么样呢? ＂＂别担心, ＂他说, ＂我会帮你的．现在外面不是有个贼正吊在绞架上吗, 等我去把他的手砍下来．是哪只手来着? ＂＂右手．＂于是女仆给了他一把快刀, 那士兵便把那可怜人的右手给砍了下来交给了女仆．后来, 他又捉到一只猫, 挖出它的双眼, 现在只有那颗心没弄到手．＂你不是一直在杀猪宰羊吗? 那些死猪不是放在地窖里吗? ＂他问．＂是的, ＂女仆说．＂太好了．＂士兵说完便下到地窖里取来了猪心．女仆把它们都放在盘子里, 又把盘子放进碗橱里, 等爱人离开后, 她也＂很快上床睡觉了。

三个军医清早醒来, 让女仆把放着他们手、心和双眼的盘子拿过来．女仆把盘子从碗橱里拿了出来．第一个军医马上把那个贼的手给装上, 并抹上药膏, 那只手很快就长在他的胳膊上了．第二个军医取出那双猫眼, 把它们安在自己的眼眶里．第三个军医把那颗猪心安在自己的体内．店主站在一旁, 对他们的技艺称羡不已, 说自己从未见过如此奇妙的事情, 并要在人们面前称赞他们介绍他们．三个军医付了房钱继续赶路了。

一路上, 那个长了猪心的军医根本不和同伴在一块儿, 反而看到什么地方有角落他就向哪里跑, 并像猪那样用他的鼻子拱土．另外两位想拽住他的衣角阻止他, 但也无济于事, 他全身懒洋洋地总是朝最脏的地方跑．第二位军医也同样行为怪异, 他擦了擦自己的眼睛, 对其他两位说: ＂伙计们, 这是怎么回事? 这不是我的眼睛! 我什么也看不见, 你们谁能领着我, 这样我就不会摔跤．＂于是他们费了好大的劲往前走, 直到黄昏时到了另一家小旅馆．他们一起走进酒吧, 见屋子的拐角处坐着一个富人, 手里正数着钱, 长着贼手的那个军医便在他身边晃悠, 用手臂做了几个试探的动作, 最后等陌生人不当心, 军医赶紧按住那堆钱, 从中偷了一把．其中一个军医见状大呼: ＂伙计, 你要干吗? 你不准偷东西, 真可耻! ＂＂唉, ＂他叹道, ＂但我有什么办法? 我的手在抽搐, 不管我愿意还是不愿意, 我非抓不可．＂

这以后, 他们躺下来休息了．那天天暗得要命, 伸手不见五指, 那个长着猫眼的军医忽然醒了, 他吵醒了其他两位并说: ＂兄弟们, 看看吧, 你们看到了那只窜来窜去的白耗子吗? ＂另两个坐起来却什么也没看见．他又说: ＂大事不妙, 我们并没有拿回我们自己的东西．我们应该回去质问那店主, 他骗了大家．＂于是次日清晨他们便返回小旅店, 向店主说他们并没有得到他们自己的东西, 第一个军医长了只贼手, 第二个军医长了对猫眼, 第三个军医长了颗猪心．店主说要怪那个女仆并把她唤了过来．女仆看到三位军医又返回来了, 觉得事情不妙, 便从后门偷偷溜走再没回来．三个军医要求店主赔偿一大笔钱, 否则就要放火烧掉他的店子．店主把他所有的及能筹到的钱都给了他们, 三个军医这才作罢离去, 但他们宁愿要他们自己自己的器官。