【性味】甘、温、无毒。

【归经】入脾、胃。

【功效】温补脾胃。

【主治】脾胃阳虚、气虚。

【家庭食疗药膳方精选】

１、鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂，切片，干姜６克，食盐适量，同煮熟食用，有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒，食欲不振等症。

２、鲢鱼丝瓜汤：鲢鱼一条，去鳞、鳃及肠杂，丝瓜两条（或丝瓜仁５０克），同煮汤，用油盐调味食用，可治产后乳汁缺乏。