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本品为芸香科小乔木植物福桔、朱桔等多种桔类的成熟果实。我国安徽、浙江、湖南、福建等地均有分布。冬季采收，去皮取瓤囊用。
【性味】味甘、酸，性凉。
【功用主治】开胃理气、止渴润肺。用于胸膈结气、呕逆、消渴、伤食、肺热咳嗽痰多等。
【桔子食疗方精选】
１、治痢疾：桔饼３０克，龙眼肉１５克，冰糖１５克，水煎温服。每日１-２次。
２、治胸闷、呕逆：鲜桔子去皮、核，生食，每次１-２个。每日３次。
３、治胃阴不足、口渴或饮酒过度：鲜桔子３个绞汁，用温开水稀释后饮，每日２次。
４、治肺热咳嗽、痰多：可将桔子２个连皮煎水，和蜜调服。每日２次。
５、治伤食、泄泻：桔饼２个，切成薄片，水煎服，每日２次。
６、治胆囊癌、胰腺癌消化不良：浓缩桔子汁２００毫升，浓乌龙茶汁２５０毫升，柠檬２片，冰块适量。将冷却的茶汁和桔子汁混合，加入冰块和柠檬片即成，分成２-３次饮服。
【用法用量】生食，绞汁饮或水煎服，每次１-３个。
【宜忌】风寒咳嗽、素有痰饮者，不宜服。
【成分与药用】
本品含有多种有机酸、维生素及葡萄糖、果糖等。对调节人体新陈代谢等生理机能大有好处。尤其对老年人及心血管病患者更为相宜。
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