(1)蛇莓豆腐蜜枣汤

〖用料〗 蛇莓40g,豆腐2块,蜜枣2个,细盐少许。

〖制法〗

①蛇莓用清水浸透,洗干净,备用。

②豆腐用清水漂洗干净,备用。

③蜜枣用清水洗干净,备用。

④瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改中火继续煲2小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用。

〖功效〗此汤有清热解毒,利尿去湿之功。适用于口腔癌、口腔溃疡、喉咙肿痛、大便秘结不畅等病症。

〖注意〗身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜多饮用。

(2)玄参生地马勃猪肉汤

〖用料〗玄参80g,生地80g,马勃20g,陈皮1角,猪肉25 0g,细盐少许。

〖制法〗

①玄参、生地、马勃分别用清水洗干净,备用。

②陈皮用清水浸透,洗干净,备用。

③猪肉用清水洗干净,备用。

④瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲2小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用。

〖功效〗此汤有清热消肿、养阴解毒之功。适用于口腔癌,尤其是喉癌,声音嘶哑、喉咙疼痛、喉部溃烂、口臭恶心、烦热不适等病症。

〖注意〗大便溏泻的人不宜多饮用。

(3)蚤休金果榄豉汤

〖用料〗蚤休20g,金果榄20g,蚝豉160g。

〖制法〗

①蚤休、金果榄分别用清水洗干净,金果榄切成片状,备用。

②蚝豉用温水浸软,洗干净,备用。

③瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲2小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用。

〖功效〗此汤有清热解毒、滋阴降火、消肿止痛之功。适用于口腔癌、溃疡、红肿疼痛,特别是喉癌,声音嘶哑咳吐黄痰,痰中带血,甚则咽喉出血、吞咽不利、呼吸困难、大便秘结等病症。

〖注意〗身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜多饮用。