【来源】：民间食疗方

【原料】：苹果3只，生鱼1条，红枣10枚，生姜2片。

【制作】：苹果去皮去心去蒂，切成块状；红枣去核；生鱼煎至鱼身成微黄色。瓦煲内加入清水，用猛火煲滚，然后放入全部材料，改用中火继续煲两小时左右，加调味食用。

【特点】：此汤可治脾虚血气不足，防止眼袋生成，消除黑眼圈。