(1)车前田螺汤

原料：车前子30克，红枣10枚，田螺(连壳)1000克。

制法用法：先用清水静养田螺1～2日，经常换洗以漂去污物，斩去田螺壳顶尖。红枣(去核) 洗净。用纱布另包车前子，与红枣、田螺一齐放入煲里，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲2小时，经调味即成。饮汤，吃田螺。

适用范围：此汤有利水通淋、清热祛湿之功。适用于尿路感染、前列腺炎、尿路结石等病症。

(2)绿豆马齿苋瘦肉汤

原料：绿豆150克，马齿苋200克，瘦猪肉150克，蒜仁4粒，油盐酌量。

制法用法：将用料洗净，马齿苋切段。放适量清水在煲内，先把绿豆煮约15分钟，再放入其它材料，煮约1小时，至瘦猪肉软熟，调味即可饮用。

适用范围：此汤有清热止痢、解毒凉血之功。适用于急性泌尿系感染，以及夏季热痢、胃肠炎、皮肤湿毒、热痱等病症。

(3)绿豆冬瓜汤

原料：冬瓜1000克，绿豆350克，鲜汤500克，生姜10克，葱结30克，精盐2克。

制法用法：铝锅洗净置旺火上，倒入鲜汤烧沸，捞净泡沫。姜洗净拍破放入锅内，葱去根洗净挽成结入锅；绿豆淘洗干净，去掉浮于水面的豆皮，然后入汤锅炖。将冬瓜去皮、去瓤，洗净，切块投入汤锅内，炖至软而不烂，加少许精盐，即可食用。需要提醒的是：①绿豆应使用当年新豆为宜；②冬瓜要在绿豆炖烂后再放入；③食用前要去掉葱结。

适用范围：此汤色清味纯，爽利可口，有清热利尿解暑之功。适用于夏季水湿停滞引起的小便不利、小便色黄而少、口渴心烦、水肿、尿道感染灼热疼痛等。是家庭保健食用价值较高的汤品。

(4)黄豆芽蘑菇汤

原料：黄豆芽250克，鲜蘑菇50克，精盐、味精适量。

制法用法：黄豆芽摘去根，洗净，加适量水煮20分钟，下蘑菇片，调味后再煮3分钟，起锅温食。需要注意的是，不要过早地加入精盐，以免影响汤汁鲜美。

适用范围：此汤味极鲜美，家庭常用，经济实惠，有清热利湿，解水胀、消积热之功。适用于妊娠尿路感染、孕妇高血压、妊娠水肿等，可作为辅助治疗用。

(5)马齿苋绿豆汤

原料：新鲜马齿苋120克(或干品60克)，绿豆60克。

制法用法：将新鲜马齿苋、绿豆煎汤服食，每日1～2次，连服3日。

适用范围：此汤有清热解毒、利尿消肿之功。适用于尿路感染，症见小便黄赤涩痛、口苦口干等。

(6)苦瓜绿茶汤

原料：鲜苦瓜数根，绿茶适量。

制法用法：将苦瓜洗净，用刀一截两段，去瓤，装满绿茶，再将两段拼起，用竹签插牢。把瓜挂在通风处阴干，切碎，混匀，装瓶备用。每次取10克，放入保温杯中，用沸水冲泡，盖严温浸20分钟，代茶频饮。

适用范围：此汤有清热利湿、解毒利尿之功。适用于急性尿路感染，小便不利，烦热口渴等病症。

(7)三豆甘草汤

原料：绿豆20克，赤小豆15克，黑豆15克，甘草4克。

制法用法：将此四味共入砂锅中，加水适量煎煮，至豆熟烂离火。每日分2次服食，连用5日为1个疗程。

适用范围：此汤有利尿消肿、解毒清热之功。适用于急性尿路感染，水肿、小便不利、口苦口干等病症。

(8)车前赤豆玉米须汤

原料：车前叶60克，赤豆45克，玉米须45克，生甘草10克。

制法用法：将车前叶洗净切碎，同玉米须、生甘草共入锅中，水煎去渣取汁，加入赤小豆共炖烂熟即成。吃豆喝汤，每日1剂，连服7～10日。

适用范围：此汤有利尿消肿、消炎渗湿之功。适用于急、慢性尿道炎及膀胱炎等。