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● 巧用豆腐治病
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  1、豆腐500克,用米醋炖后吃下,一日2次可治痢疾。

  2、嫩豆腐500克,加陈皮5克,桔梗5克,一齐放锅内,加水两碗浓煎、待温把豆腐吃下,可治老年咳嗽。

  3、用豆腐炖鲜鲤鱼食用,可帮助乳母催乳。

  4、豆腐500克,麦芽糖100克,生萝卜汁一杯混合煮开,日服2次可减轻气管炎引起的哮喘。

  5、感冒咳嗽初起时,睡前服用白糖蒸豆腐,也有一定疗效。

  6、豆腐500克,放锅内煮沸,加烤热的花生油食之,可治便秘。

  由于豆腐含嘌呤较多,因嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,不宜吃豆腐。


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