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● 香菜食疗方
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  【性味】辛、微温、有小毒。

  【归经】入心、脾、胃。

  【功效】消食通气,透发麻疹。

  【主治】宿食不化,麻疹初起、疹点未透,发热无汗,辟鱼肉毒。

  【说明】芫荽是一种香菜,可放鱼或肉中调味去毒,亦可加入醋、辣椒、盐作凉拌菜食用,其味芳香,有健胃消食作用。本品伤神损眼,不宜多食。

  【香菜食疗方精选

  1、芫荽250克,捣汁,分三次冲酒温服,治乳痈初起。

  2、芫荽或芫荽子10克,水煎服,可透发麻疹;或用芫荽500克,水煮沸片刻,加酒少许,熏洗躯干手足(勿熏疹面),亦可透发麻疹。

  3、芫荽子,水煎服,治蕈类中毒,毒重多服,毒轻少服。

  4、治小儿麻疹初起,疹出未畅,症见发热、恶风、喷嚏、口渴等:鲜芫荽60克,荸荠40克,白萝卜90克,加水1000毫升,煎至500毫升,分次温饮。

  5、治感冒:芫荽30克,麦芽糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服用。

  6、治胃寒痛症:芫荽1000克,浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣饮酒,痛时服15毫升。


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