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● 苋菜食疗方
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  为苋科草本植物苋的茎叶。我国各地均有栽培。春、夏季采收,去根,洗净用。

  【性味】味甘,性微寒。

  【功用主治】清热解毒、止血利尿、通大便。用于痢疾、淋证等。

  【苋菜食疗方精选

  1、治痢疾脓血:苋菜60克,粳米100克,煮粥,加少量油盐食用,每日2次。
  2、治早期子宫颈癌:苋菜250克,用4碗水煎至1碗,温服,每日1次。
  3、治慢性尿道感染:鲜苋菜200克,猪瘦肉100克,煮汤食,每日2次。
  4、治早期麻疹:苋菜200克,水煎服,每日2次。
  5、治血丝虫病下肢橡皮肿和甲状腺肿大:苋菜300克煮汤,经常食。
  6、治细菌性痢疾、过敏性结肠炎、肠结核:鲜苋菜300克,田鸡2只(约150克),大蒜60克,扁豆60克,粳米60克。先将田鸡剥皮,去内脏;其余各用料洗净。把苋菜放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,去渣取汁,放入粳米、扁豆、大蒜、田鸡煲1小时,调味佐膳。

  【用法用量】水煎服,或煮粥食。每次60-200克。

  【宜忌】脾胃虚寒、腹泻者,不宜服。

  【成分与药用】

  本品含蛋白质、糖类、淀粉等。有清热明目、止痢解毒功效。


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