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桂鱼食疗方
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【性味】甘、平、无毒。

【归经】入胃、大肠。

【功效】益脾胃,补虚劳,杀虫。

【主治】肠风下血,小儿脓疖。

【说明】桂鱼,俗称鳌花鱼,又称鳜鱼。唐代张志和有“桃花流水鳜鱼肥”的诗句。鳜鱼由肉丰厚,味鲜美,骨刺少而著称,故为鱼中之上品。

家庭食疗药膳方精选

1、生桂鱼尾,捣烂贴患处,治小儿已化脓之软疖。

2、腊月取桂鱼胆,悬挂高处风干,加少许黄酒煎,缓缓咽服,治骨鲠咽喉。(桂鱼家庭食疗简选方)



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