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● 豆浆食疗方
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  【性味】甘、平、无毒。

  【归经】入胃、肺。

  【功效】补虚,清热,化痰,通淋,降血压,利大肠。

  【主治】身体虚弱,营养不良,肺痿肺痈,口干咽痛,小便不通,乳汁缺乏。

  【说明】豆浆由黄豆加工而成。黄豆含有丰富的优良蛋白质,100克黄豆相当于200多克猪瘦肉、300克鸡蛋或1200克牛奶,所以被人们称为“植物肉”。豆浆所含的钙虽比豆腐低,但却比任何乳类都多,此外豆浆还含维生素B1、B2、烟草酸及铁等营养素。因此用豆浆哺育婴儿是非常适宜的。

  【家庭食疗方精选

  1、麦芽糖豆浆:麦芽糖一汤匙,冲入滚沸的豆浆搅匀饮服。有补虚益阴作用,适用于体虚哮喘,经久不愈者以及胃疼。

  2、鸡蛋豆浆:生鸡蛋一个搅拌,冲入滚沸的豆浆,用适量白糖调味饮服。有补虚宁嗽的作用,适用于久咳体虚者。

  3、白果(去心、皮)十粒,打碎,豆浆炖熟服用,一日一次,连续三至五天,治妇女白带。

  4、豆浆一碗,韭菜汁半碗,调匀,空腹服下,治血崩。

  5、甜浆粥:新鲜豆浆适量,粳米100克,同煮粥,冰糖适量调味食用。有健脾,养胃,润肺,补虚作用。适用于年老体衰,营养不良,消瘦,久嗽,大便结燥,以及血管硬化,高血压,冠心病等症。


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  若选用本站饮食治病验方,安全起见,豆浆食疗方最好经过有关医师指导后可以服用,希望大家都能早日康复!
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