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紫苏食疗方
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【性味】甘辛、微温、有小毒。

【归经】入肺、脾。

【功效】发汗散寒,温胃和中,止痛下气。

【主治】风寒头痛,肢节疼痛,寒泻。

【禁忌】气虚或汗多者少用之。

【说明】紫苏有两种,其中一种叶背紫色,有芳香清甘之味,常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉,白切鸭肉食用;或用鲜紫苏叶加大蒜头,食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃,帮助消化,发汗祛寒之作用。

家庭食疗方精选

1、紫苏叶15克,水煎加红糖6克冲服,治寒泻。

2、紫苏叶60克,煎浓汁当茶饮,或加姜汁十滴调服,可解食鱼、鳖中毒。

3、紫苏叶60克,煎汤熏洗,对子宫下垂有疗效。



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