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● 菠萝食疗方  
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  【性味】甘、湿热、有小毒。

  【归经】入肺、大肠。

  【功效】清热解暑,消食止泻,降压利尿。

  【主治】清热解暑、生津止渴、利小便。用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、消渴、小便不利、头昏目花等。

  【说明】菠萝含有蛋白酶,有过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”,吃后十五分钟至一小时左右,出现呕吐、腹痛、腹泻,同时还出现过敏症状,如头昏、头疼、皮肤潮红,全身发痒,四肢及口舌发麻,严重者还会出现呼吸困难、休克等,因此,有菠萝过敏史的人忌食。吃菠萝时,先把果皮削去,挖尽果丁,然后切开在盐水中浸洗,可使菠萝味更甜,又能使有机酸分解在盐水里,避免中毒。

  【宜忌】有吃菠萝过敏史的人忌食。吃菠萝时,先把果皮削去,挖尽果丁,然后切开在盐水中浸洗,可使菠萝味更甜,又能使有机酸分解在盐水里,避免中毒。

  【菠萝食疗方精选

  1、治中暑发热烦渴:菠萝1个,去外皮,绞汁,凉开水冲服。每日2次。

  2、治肾炎:菠萝肉60克,鲜茅根30克,水煎服,每日2次。

  3、治支气管炎:菠萝肉120克,蜂蜜30克,水煎服,每日2次。

  4、治消化不良:菠萝1个挤汁,每次服40毫升,每日2次。

  5、治痢疾:鲜菠萝削去外皮,生吃每次100克,每日2次。

  6、菠萝叶30克,水煎服,治肠炎腹泻。

  7、茅根菠萝速溶饮:鲜茅根250克,水煎半小时后去渣,用小火将药汁煎至浓稠时,加入鲜菠萝汁500克,再煎至浓稠,停火冷却,拌入白糖500克,晒干压碎装瓶备用,每次取10克,用开水冲服,每日三次,可治肾炎。

  【 附 】假菠萝食疗方

  假菠萝:又名露兜勒,性微寒,味甘平,有治麻疹,发斑,丹毒,暑热症,牙龈出血,恶疮烂脚之功效。

  1、假菠萝心和黄豆捣烂敷患处,治远年烂脚有虫,虫出即愈。

  2、假菠萝心30克,赤小豆30克,灯心草三扎,竹卷心十五条,水煎服,有清心退热,止烦躁之效。



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