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● 考生应该怎样补脑好
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  绝大部分考生临考前压力大,过度疲劳,他们的心理、生理、精力和体力承受着巨大考验。不少家长想方设法给孩子买各种各样的补品,指望考试前通过吃什么药、用什么保健品或服用什么营养素来提高智力,使孩子的脑袋瓜比平时更加聪明灵活,实际上这是一个误区。

  如果说要用营养保健食品来补脑的话,在幼儿时期(比如4岁以下)是可能的,到16岁后,孩子的大脑已基本发育完全,再用营养品来补脑已为时晚矣。这个时候,及时对考生疲惫的身体加强营养,才有利于减轻其应考期间的压力,使考生保持良好状态,确保发挥出应有的水平。

  合理补充营养能缓解压力

  如果学习负担和精神压力太大,会造成肾上腺机能减退、免疫系统削弱和血糖升高,容易患病或感冒。有时还会对神经系统产生影响,如出现记忆力减退、精神不集中、心慌胸闷、胃肠不适、气短多汗、思维迟钝、反应变慢等神经功能失调症状,长期则会造成抑郁、焦虑、精神紧张、思想紊乱、失眠等较严重的症状。

  要给考生补充营养,最重要的是补充能清除体内自由基和有抗氧化能力的营养素。家长们要给考生多补充维生素E、维生素C和β-胡萝卜素,这些通常称之为抗氧化维生素(AOV),还有硒、锌、锰等具有抗氧化作用的矿物质,因为这些是体内具有清除自由基能力抗氧化酶的必需金属元素。对智力有明显影响的微量元素主要是锌。锌的日耗量约为20毫克左右,可搭配下列食物佐餐:肉类、肝、蛋、玉米、高粱、胡萝卜、南瓜、茄子、大白菜等。

  再忙也要吃早餐

  陈教授建议,不管在家还是在学校,考生都要遵守“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。再怎么忙乱,早餐一定要吃,因为人体所需要的能量主要来自糖,学生早晨起床后,胃处于空虚状态,此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后,大脑与肌肉消耗糖(即血糖),于是血糖水平还会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖可以消耗,人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒,没精打采,反应迟钝。

  合理的早餐基本要求是:主副相辅,干稀平衡,荤素搭配,富含水分和营养。早餐所供给的热量要占全天热量的30%,热量的主要来源要靠主食,因此,可进食一些如馒头、面包、粥等淀粉类食物。人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定,因此,早餐还要有适量的动物蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等,牛奶或豆浆也需任选一种。早餐中最好有蔬菜和水果,这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质。陈教授认为,学生们考前固然紧张和繁忙,但日常大量的饮水不可少。仅早餐就要摄入至少500毫升水分,既可帮助消化,又可为身体补充水分,饮水还能使侵入机体的污染物和有毒物质被稀释和排除,同时还可降低血液黏稠度。

  熬夜考生尽量少喝咖啡

  尽量少吃零食、少喝咖啡。零食和咖啡虽能暂时提神,但会加速消耗维生素B族,摄取太多糖还会刺激胰岛素大量分泌,使血糖急速降低,影响中枢神经活动,会更加昏昏欲睡。不少女生,尤其是处于生理期间的女生喜欢以吃甜食来放松情绪,少量甜食虽能带来满足感,过多却会造成如镁等矿物质流失,反而会增加紧张。

  考生如果需要熬夜加班学习,晚餐最好多吃富含维生素B族的食物,如全谷类、瘦肉、肝脏、豆类等,酵母粉也是维生素B族的良好来源。因为体内的糖类、脂肪要转化成能量,都必须有维生素B族加入作用,协助体内新陈代谢的进行。午夜前后是脑蛋

  白合成的最佳时间,长期熬夜学习,会造成大脑神经营养不良。所以,包括在学校就餐的孩子,每周要进食瘦肉、鸡蛋、豆腐等动植物蛋白3~4次。睡眠不好的孩子可睡前喝半斤牛奶,或喝碗莲子大枣汤。有抑郁症状的孩子,平时多吃些香蕉、菠菜、核桃、鸡肉等,这些食物里含有B族维生素和叶酸,有助于症状的改善。


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  若选用儿童保健常识中的相关验方,“考生应该怎样补脑好”请尽量在医生指导下施用,希望孩子保健得法,身体更健康!
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