且说发胖的秘诀．我想这位朋友是吃哲学吃胖的．诸位笑我荒谬, 呀呀, 请先等一等, 再下断语．我所谓哲学, 是对于人生, 对于社会等等的一种看法．看法宽大的, 心就不狭小, 精神也容易健康愉快, 身体也容易胖些．所以我要将我的意思换了话说, “心广体肥”, 诸位一定会说, 这有什么了不得, 谁不知道! 可是有许多事, 表面看来都像我的秘诀一样荒谬, 其实也未必尽然, 最好想想再下断语, 不然人家说二五, 你因听不惯, 便说可笑, 非坚持一十不可, 那倒真有点可笑了。

说到吃哲学发胖, 我要附带声明一句, 我不是纯粹的唯心派, 奉劝诸位吃空气过活．英国的约翰生 (Samuel Johnson) 是文坛一时之雄, 虽然他没有第一流的著作．波司威尔 (Bswell) 在为他做的传记中, 记述许多有趣的轶事．约翰生向他说, 你要想常有朋友来破除寂寞, 最好总预备些好茶点．他的话恐怕是很有点经验的．所谓 after dinner mood, 酒余饭后的心情, 比饿着肚子愉快, 有这种心情, 诸事比较容易解决．我恐怕也难免这种心情, 虽然我绝不欢喜赴宴会．所以诸位将来成立了小家庭, 自己显显本领做点好菜, 我是有请必到的．不过, 我很反对极端和功利．中国人对于酒余饭后的心理, 研究得太透彻, 事事从这里求解决．这样的菜饭吃了也许长满脸横肉, 也许因为过费心机, 吃得骨瘦如柴, 我奉劝诸位不要学着吃．太胖太瘦, 都是不好看的．(李霁野)