法国乃至西欧最有名的专写骑士生活理想的文学, 是法国12 世纪和13世纪的骑士文学．这种文学是伴随骑士制度而产生的一种充分表现封建贵族阶级精神特征的文学．它曾盛行于中古时期的西欧．主要描写骑士爱情和冒险故事, 宣扬和美化骑士精神．它分为骑士抒情诗和骑士叙事诗 (又称骑士传奇) 两种．骑士抒情诗起源于法国南部的普罗旺斯, 主要歌颂爱情．其形式有情歌、感兴诗、辩论诗、牧歌、晨歌等．恩格斯认为: 普罗旺斯抒情诗“在近代的一切民族中第一个创造了标准语言”, 它“对拉丁语系各民族甚至对德国人和英国人都是望尘莫及的范例”．在它的影响下, 整个法国、德国、意大利的抒情诗也逐渐发展并流行了起来, 从而极大地推动了文艺复兴时期抒情诗的发展．其代表作有“破晓歌”, 叙写骑士和贵妇人在破晓之时分离的情景, 它被恩格斯称为“普罗旺斯抒情诗的精华”．骑士叙事诗 (骑士传奇) 的中心在法国北方, 其中有7000 至10000 行的8 音节诗句的长篇故事诗．这些诗歌, 大多取材于希腊、罗马故事和英国亚瑟王及其侍臣的故事与东方拜占庭的活动, 主要描写恋爱故事．骑士文学肯定尘世的幸福生活, 反对宗教世界观的禁欲主义和出世思想．少数作品反映了劳动人民的贫困和不幸, 以及十字军战争的非正义性和封建统治阶级对人民的残酷镇压．其中, 对世俗生活的赞美和向往, 对典雅爱情的崇尚, 不过是对封建贵族腐朽淫乱生活的美化．骑士文学对以后欧洲诗歌和小说特别是长篇小说的形成产生了较大的影响。