一杯或一壶鲜洁美味的茶水配上优美、雅致的茶具,更能增添饮茶的情趣。

究竟选用什么茶具好? 一般来讲,以陶瓷茶具为上,其次是玻璃杯和搪瓷茶具,保暖杯和塑料杯为下．但各类质地的茶具都有各自的特色,可根据各地的饮茶习惯和个人爱好,因茶而异灵活选用。

陶瓷茶具的特点,传热较慢,保温适中,与茶接触不发生任何化学反应,沏出的茶有较好的色、香、味,而且此类茶具一般造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值．尤其是宜兴的紫砂壶是陶器中的珍品,造型雅致、古朴,用来泡茶,香味特别醇郁,色泽格外澄洁,久置也不易走茶味．但它不透明,难以欣赏到茶叶的美姿是其缺陷．通常紫砂壶用来泡花茶、乌龙茶和一般绿茶。

无色透明的玻璃杯,适宜泡名贵的细嫩绿茶,如龙井、绿牡丹、碧螺春、黄山毛峰等,杯中轻雾缥渺,澄清一碧,茶芽朵朵,婷婷玉立,旗枪交错,上下沉浮,饮之沁人心脾,观之赏心悦目。

搪瓷茶具,泡茶效果较差,由于不易破碎,迁于工厂车间、工地、驾驶员及旅游时用,家庭、办公室用都不适宜,用来敬客也不庄重。

塑料杯质地最差,只有在旅游时因携带轻巧临时使用外,平时都不适宜,敬客尤不足取。

保暖杯具有与热水瓶同样的性质,除在冬季家庭用来泡制中低级花茶、红茶外,对泡其它茶一般都不适用,尤其忌用保暖杯冲泡高级绿茶,因杯中水温高,细嫩的茶叶久泡后茶易泛红,香气低沉,并有一种令人厌恶的熟味,不堪入口。