日用铝制品,俗称日用钢精制品,具有质轻、美观、导热快、节省燃料、坚固耐用等特点．其品种有各种铝锅、蒸锅、炒菜锅、牛奶锅、压力锅、茶壶、咖啡壶、背水壶、饭盒、方盘、圆盘、面盆、水桶等。

合格的产品应用含铝量99．5% 以上的纯铝生产,其产品质量表面光洁,轮廓清晰；锅环、壶柄、壶嘴等配件铆接牢固、端正；其表面处理,如抛光产品表面明亮如镜,砂光产品纹路细洁均匀,洗白产品表面光亮如银,电化产品表面光洁、耐腐蚀性好。

劣质产品的特征和鉴别方法如下:

1．其材质含铝量低于99．5% ,产品往往出现较严重的起皮、起泡、缩陷,上口或边沿产生瓦楞皱折印。

2．锅环、壶柄、壶嘴等配件,铆接不够牢固,壶嘴有渗水或漏水现象。

3．表面处理,如抛光产品,抛得马虎,表面光泽暗淡模糊；砂光产品表面粗糙、光泽差；洗白产品,漂洗不清,表面产生条状或块状碱水渍；电化产品,电化工艺达不到规定要求,产品氧化膜较薄,耐腐蚀性差。