石砚的种类很多,无法一一枚举,现选其著名品种简述:

(1)端砚．端砚产于广东高要县的端溪,所以叫'端砚'．端石的质地其美无比,既适于作砚,又可以清玩．而且产量丰富,历采不穷．端石品质上乘者,有青花、鱼脑冻、蕉叶白、天青、冰绞、火捺斑、马尾纹、胭脂晕、鸲鹆眼等,都是石之精英．其中,尤以子石为上．总之,石性贵润,色泽贵青紫。

由于端石产于穷渊深谷,所以玉肌腻理,入手温润,看上去自有一种生气,鲜洁亮丽．隆冬季节,其他砚中的墨水常常会结冰,而端砚中的墨水则依然如故。

(2)歙砚．歙砚出产于安徽婺源的歙溪,唐开元年间,猎人叶氏逐曾至长城,看到叠石莹洁可爱,因此带回家,制造成砚,其温润超过端砚．歙石有金星、银星、罗纹、刷丝、眉子等名目．金星石最贵重,石上充满了金黄色的小碎细点,其中又以斑点鲜明如泥金的为最佳．金星若散布如花瓣落满的,稍次．银星石,面上多有粟米大的白点,金银星石都是淡青黑色,有星的地方都不能磨墨,因此制砚时,一般将有星的一面朝外,称作金银星墙壁．罗纹石,纹路象细罗纹,质润如玉．以上这些佳石,到南唐时几乎就已采尽,到宋朝,就没有这些佳石的踪影了。

(3)乌金砚．燕畿之梅山产石如乌金,也有金星,制砚甚佳,所以很是贵重,但佳者甚少,所以不是很为世人所知。

(4)灵岩石砚．江苏苏州灵石村产佳石,最佳的有淡青、鳝鱼黄两种．现在这种石已经取竭．但附近的居民仍有用其他石头制砚来蒙蔽世人的．不过伪品一般粗糙且不发墨,以此可以分辨真伪。

(5)绿石砚．产于甘肃临桃的桃河石,绿色如蓝,温润如玉,发墨不亚于端溪下的岩石,但是由于产于大河的深水处,不容易采得。

(6)金星石砚．广东琼州万州的悬崖出产金星石,可作砚．其色泽如漆,细润如玉,用水使石潮湿,则金星立即显露出来,干后金星立隐,此石很发墨,久用不退乏,很象端、歙砚,极为珍贵。