超群西饼在短短15 年后的今天成为横跨中西双方的糕饼业巨人,而在幕后主持这庞大企业王国的,却是二位典型的传统中国妇女——李曾超群女士和冯刘旋君女士．'超群'公司的创办人李曾超群女士是一位尽责的家庭主妇,尤其对于制作西饼蛋糕有心得,在学理以及实际操作上都是行家．早在她17 岁时即追随中外名师学习西饼蛋糕的制作,至今已有30 余年。

30 多年前,李太太在例行的家务之外,基于兴趣抽空开班授徒,并且为香港《华侨日报》妇女版'五百西点制法'的专栏,撰写制作的技巧及心得．时日一久,学生与读者与日俱增,李太太便成了受人瞩目的西点专家．或许是学生对于老师的信服及喜爱．希望能有更多的人品尝到老师的妙手所烘焙出来的西点,因而热烈地响起了'老师开店去'的建议及鼓励。

就这样,李曾超群女士把握住偶然的契机,勇敢地跨出了'糕饼王国——超群'的第一步,于1966 年在香港成立了第一间门市部．李董事长与冯副董事长都是由单纯的主妇,进而成为公司的老板,两位董事长以谨慎、谦恭、忍让、判断、勇敢、取舍、决策、公道八件事勉励自己．就在两位董事长的领导之下,全体员工群策群力,'超群'在18 年中,有了蓬勃的发展,目前拥有员工1000 多人,70 多家分店迄布港九、台湾,更远至美国,经营的项目包括蛋糕、西饼、面包、月饼、西餐等等．记得1924 年第一家超群公司才在台北设立,而今在台南及高雄都己飘起了阵阵'超群'的芳香,并且门庭若市,深获大众的喜爱。