我国目前的酒(精)厂、味精厂、淀粉厂、柠檬酸厂、溶剂厂和面包酵母厂数以千计,每年排出的废水量达千万吨以上．假如我们利用废酸水分解成葡萄糖,产糖量可达35－40% ,完全可以变'废水'为'宝水'．早在10 年前,我国的一些味精厂和酒厂,由于酸性废水的污染,造成了严重的公害．金其荣与助手赵国建,选择了酸性废液生产单细胞蛋白这一高新技术开发课题,进行了不懈的探索．在有关厂家的大力支持下,于1982年11 月通过了技术鉴定．在此基础上,又对其生产工艺与设备进行了一系列的技术改造,选育耐酸耐高温的优良酵母菌种,已在福建、山东、浙江等地的有关厂家投产多年．仅福建泉州味精厂,年创经济效益就达百万元以上．连云港市柠檬酸厂在金教授的帮助下,从一家集体小厂,一跃而为省内最大的柠檬酸厂家,年产柠檬酸7000－10000 吨,各项经济指标均居全国同行之首．金教授还帮助无锡第二制药厂研制出无水柠檬酸,已出口数万吨。

西瓜皮上作文章

十斤西瓜三斤皮．因此每当西瓜上市都有大量的西瓜皮被扔掉．其实,西瓜皮中的营养成分并不亚于瓜瓤,除了可作饲料和食菜外,还能有什么更好的用途呢? 如果对西瓜皮另眼相看,对其进行高效精加工,不是有许多新产品吗? 比如开发西瓜皮饮料,即以西瓜皮为原料,制成风味独特、养身健体的饮料．利用西瓜皮制作蜜饯,透明美观,甜美可口,营养丰富,是理想的保健食品．以西瓜皮为原料酿制食醋如何? 以西瓜皮制成果酱,能否成为调味佳品? 有心者不妨盯住西瓜皮做做新产品文章。