美国每年5 月有一个'妈妈节',6 月有一个'爸爸节'.在这两个节日里,儿女们都要买一些新颖的食品送给妈妈、爸爸,以得一个孝名;食晶店的老板则生产一些新品种,为打开销路而获利,虽说是人老珠黄;这些被社会谈忘的老人,也能被老板们用作发展新产品,开辟新财源的对象。
在'妈妈节','爸爸节'到来之前,食品店老板早就设计出'尽孝食品'.大小商店,果品点心格外丰盛.除了象常见的炸子鸡,山药泥肉卷,柠檬蛋白酥皮馅饼、巧克力蛋糕以外,还常有许多新花样,总部设在纽约,三世子承父业的波登食品公司,品种繁多,生意兴隆,什么巴马蜜钱果、美味屋烧烤坚果、古香伦敦小吃,安娜椰菜花,天香碎肉,雪白沙丁鱼、格里摩那无脂人造奶粉,安珍淹瓜菜与各种开胃品等等。
节日之夜,儿女们带上新式果品去看望他们久已忘却的父母.老头,老太太顿时喜笑颜开,早已消逝的天伦之乐,忽然又回到人间,在节日之后的漫长岁月里,这些礼品就成为可怜的父母在人前夸耀子女孝心的宝贵资料,而食品店的老板又在利用节日获得的利润,开拓着新的产品领域。
依据新节思创意
抓住传统节日作新品文章,这已是众所周知的手法.中秋佳节,方家团聚,打月饼的主意是许多企业的传统节目.试看中秋时节,月饼新品倍出,包装别开生面,仿古漆盒、旋转音乐盒、锦盒、柳编盒、竹编盒等新装月饼中秋飘香,更烘托出节日市场的繁荣,也展示出众多厂家发酵节日的呕心沥血杰作.中秋过后是元旦,元旦一过迎新春.为了年货市场的竞争,新品策划早就密锣紧鼓,谁不想在春节商店中多下几城呢?
现在,除了传统的节日外,我国各地还新创造出一些斩节来.如山东潍坊的国际风筝节、湖南张家界的森林节、桃花源的桃花节、北京的长城仿古艺术节等等,创立这些新节,无非是'节日搭台,旅游经贸唱戏'.对于新产品开发者来说,不啻于天赐良机,因为师出有名的节日,总与某些自然资源或文化遗产相关,顺理成章,发酵节日,使可捕捉到'节日新品'。
比如,你要举办桃花节,那就以桃花源为题材,开发各种纪念品;还可以以桃花为特色,开发桃花系列果品,给桃花节增光添彩。
再如,你要举办椰子节,总不能没有与椰子有关的旅游产品吧,椰子汁罐头、椰子奶糖、椰子壳工艺品之类的新产品在节日亮相,肯定是要大出风头的。
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