桃仁鲫鱼汤

主治 肝炎或肝硬化引起的肝区刺痛、胀痛等症。

处方 鲫鱼1 条250 克桃仁15 克葱、姜、盐、黄酒适量

服法 鲫鱼去鳞、剖腹,去内脏鱼腮,加水、姜、酒,纳入桃仁同熬,待鱼烂熟,加入盐、葱即成．常服。

西瓜荷叶羹

主治 肝病黄疽,小便短少,大便艰结。

处方 西瓜红瓤250 克新鲜荷叶1 张淀粉若干冰糖少许

服法 西瓜瓤去籽切片,荷叶洗净切成丝,加水同煮,至烂熟,加入湿淀粉、冰糖和匀即成,每天2 次。

泥鳅金针豆腐汤

主治 黄疸型肝炎急性期,小便短赤、全身皮肤黄染,肝区疼痛,夜寝不酣。

处方 活泥鳅500 克鲜黄花菜50 克豆腐250 克葱、姜、黄酒、盐适量

服法 将泥鳅剖腹去肠杂洗净,同黄花菜、姜、酒一起入锅中,加水煮至泥鳅烂熟,加入豆腐再煮,最后入盐及葱花即成,饮汤,食泥鳅、豆腐。

玉米须炖甲鱼

主治 肝硬化,足肿,肝区胀闷不适。

处方 甲鱼1 只鲜玉米须30 克黄酒、姜、葱、盐适量

服法 甲鱼活杀,剖腹去内脏,洗净,合玉米须、姜、黄酒、葱、盐隔水炖至烂熟,即成．常食．盐尽量少用。

鲤鱼赤豆汤

主治 肝硬化,腹水、足肿者。

处方 鲤鱼1 条约500 克赤豆50 克冬瓜皮50 克

服法 鲤鱼去鳞、剖腹、去鱼杂,合赤豆、冬瓜皮加水同煮至烂熟,可加黄酒少量,忌盐,喝汤吃鱼肉、赤豆、冬瓜皮．不定期服用。

慢性胆囊炎

卷心莱汁

主治 胆囊炎疼痛缓解期。

处方 卷心菜1 棵

服法 卷心莱绞汁,煮沸．餐后服30 毫升温服,每日3 次,10 天为1疗程。

泥鳅鸡金汤

主治 胆石症,右肋疼痛者。

处方 泥鳅500 克鸡肉金10 克姜若干酒少许盐适量

服法 泥鳅剖腹,去鱼杂,洗净,合鸡金,加姜(稍多些)同煮,至沸加酒、盐,泥鳅烂熟即可服食,饮汤食泥鳅肉．常服。