我们日常生活中饮用的水按其来源分类,可分为地下水和地面水．城市自来水厂的水有的取自地下水,有的取自江、河、湖泊、水库等地面水．自来水厂的出厂水是经过沉淀、过滤、消毒后通过管网送到千家万户．如果饮用水水源受到了化学物质的污染,在水厂集中净化处理过程中也很难消除．有的地方在水源地利用污水灌田,用渗坑渗井排放工业废水,严重地污染了水源井,造成水的硬度逐年升高,水中硫酸盐、硝酸盐、氯化物含量升高,居民用水由甜水变成了'苦'水．城镇自来水库水源如果是以河水、湖水为水源的更容易受污染．因为在刮风下雨时易将周围的污染物冲入或刮入水中,还容易受工业废水和生活污水以及农药化肥的污染．所以水质不如地下水。

城市自来水在输送过程中也有可能受污染．如有单位擅自把工业废水管道与自来水管连接,由于废水压力大于自来水压力,结果造成污水串入自来水管理网的事故．在自来水管理网上乱接其他管道,停电、停水时由于形成负压,也常用倒吸的事故发生．此外,楼房顶层水箱应定期清洗,以免引起二次污染。

城市郊区和农村饮用水大都是取自于浅层地下水,一般在几米到数十米之间．浅层地下水是雨水或地表水在渗透中,遇到隔水层的阻挡后聚积而成的．因此水质、水量直接受到地面降水的影响．雨季水位高,旱季水位低,容易受污染．在水井附近堆放垃圾、修厕所、猪圈,施用农药,污水灌田等都能污染井水。

为了防止饮水污染,单位和个人都要严格执行国家有关水源保护的各项规定．在水源井周围不堆放垃圾,不准建造厕所、猪圈、粪场．在水源井周围及作为饮用水源的河流、水库岸上,不准用渗井渗坑排污水,不许施用残留量大的剧毒农药．以河水作为水源的地方,在取水点附近不许游泳和捕鱼．粘土层复盖较薄和砂层直接裸露地面的地区,禁止污水灌田．粘土层较厚的地方污水灌溉时也要达到国家规定的污水灌溉水质标准。

使用自来水单位和个人都要严格执行有关规定．不得擅自将自备水源井、工业用水管道与城市自来水管相连．居民用户也不要在自来水管网上乱接其他管道,接临时用水管一定要现用现接,用完随时拆掉．尤其不要随便按装用自来水冲洗厕所的管道．以防厕所堵塞突然停水时,把粪便吸入自来水管道中。

农村饮用的浅井水,夏、秋季节最容易受病原微生物污染．因此要采取有效的卫生防护措施．如井台要修得高一些,井边应铺砖石,不要在水井附近建堆肥和洗刷脏物,打水最好用公用水桶．当发现水质量严重混浊时应及时淘井,要定期用漂白粉消毒,严防水传染疾病的暴发流行。