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适量饮茶能预防脑血管病
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饮茶在我国有着悠久的历史。随着人们生活水平的提高,饮茶者会越来越多。

中医认为,茶叶具有清心明目、清热泻火、消食提神之效。近年来国内外学者研究发现,茶叶中含有丰富的营养成分,其中茶多酚、咖啡碱、茶碱、维生素C、维生素P、维生素B、烟酸等含量较高。茶多酚不仅可收敛、凝固细菌蛋白质,起到杀菌消炎的作用,并可促进维生素C的吸收和提高其利用率,降低血液中胆固醇和甘油三脂的浓度,增强微血管壁的韧性,从而减少动脉硬化和高血压的发生。饮茶所引起的兴奋作用,是咖啡碱的功效。由于咖啡碱能兴奋中枢神经、增强大脑皮质的兴奋过程,从而达到振奋精神、消除疲劳、提高劳动效率的目的。茶叶中所含的茶碱,可以帮助溶解脂肪,有解腻减肥之效,并能扩张血管,促进血液循环和利尿排钾的作用,故可预防高血压和冠心病,换言之,就是预防了脑血管病的易患因素。

值得注意的是,饮茶虽然对身体保健有一定益处,但一般不宜过多饮浓茶,特别是患有高血压和冠心病的人,更不宜饮浓茶,否则,可能会诱发心跳加快,血压升高,使病情加重。


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