(一) 药用与采集: 南瓜药用叶,夏、秋采收。藤,夏、秋采收。须,春、夏、秋采收。根,春、夏、秋采收。花,６——８ 月盛开时采。瓜,夏、秋成熟时采。籽、瓤,南瓜成熟后剖瓜取籽与瓤晒干备用。蒂,夏、秋摘取南瓜时采收,存用。盘肠草 (在南瓜果实内萌发的幼苗) ,秋后收集。

(二) 性味与归经: 瓜,性温,味甘,无毒。人脾、胃经。籽,味甘,性平。花,味甘,性凉。根,性平,味淡,无毒。藤,性微寒,味甘苦,无毒。人肝、脾经。盘肠草住温,味甘、淡,无毒。

(三) 功能与主治: 瓜,补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。籽,治绦虫、蛔虫,产后手足浮肿,糖尿病,百日咳。叶,治痢疾,疳积,创伤。花,清湿热,消肿毒。治黄疸,痢疾,咳嗽,痈疽肿毒。须,治妇人乳缩,剧烈疼痛。根,利湿热,通乳汁。治淋病,黄疸,痢疾,乳汁不通。蒂,治痈疡,疗疮,烫伤。藤,清肺,和胃,通络。治肺结核低热,胃痛,月经不调,烫伤。瓤,治烫伤,创伤,异物人肉未出等。

(四) 应用与处方:

１.解鸦片毒: 生南瓜捣汁频灌。 (《随息居饮食谱》)

２.驱蛔虫: 生南瓜捣食,成人每次一斤,小儿减半。服后二小时服泻剂。连服二天。 (《临床报道》)

３.百日咳: 南瓜种子,瓦上炙焦,研细粉,赤沙糖汤调服少许,一日数次。 (《江西中医药》)

４.小儿咽喉痛: 南瓜子 (不用水洗,晒干) ,用冰糖煎汤。每天二、三钱。 (《国医报道》)

５.营养不良,面色萎黄: 南瓜子、花生仁、胡桃仁同服。 (《四川中药志》)

６.内痔: 南瓜子二斤,煎水熏之。每日二次,连熏数天。 (《岭南草药志》)

７.风火痢: 南瓜叶 (去叶柄) 七至八片。水煎,加食盐少许服之,五至六次即可 (《闽东本草》)

８.火淋及小便赤热涩痛: 南瓜根、车前草、水案板、水灯芯。同煎服。 (《四川中药志》)

９.便秘: 南瓜根一两五钱,浓煎灌肠。 (《闽东本草》)

１０.疗疮: 老南瓜蒂数个,焙研为末,麻油调敷。 (《行箧检秘》)

１１.烫伤: 南瓜蒂晒干烧灰存性,研末,茶油调搽。 (江西《草药手册》)

１２.对口疮: 南瓜蒂烧灰,调茶油涂患处,连涂至痊愈为止。 (《岭南草药志》)

１３.骨硬喉: 南瓜蒂灰、血余灰、冰糖各适量。米糊为丸服。 (《岭南草药志》)

１４.溃疡: 南瓜蒂烧炭研末,香油调匀,涂敷患处。 (徐州《单方验方新医疗法选编》)

１５.虚劳内热: 秋后南瓜藤,齐根剪断,插瓶内,取汁服。 (《随息居饮食谱》)

１６.各种烫伤: 南瓜藤汁涂伤处。一天数次。 (《福建中医药杂志》)

１７.汤火伤: 南瓜捣烂取汁涂伤处。

１８.鼠咬伤: 南瓜瓤、老鼠瓜,共捣烂敷伤处。 (《岭南草药志》)

１９.小儿盘肠气痛及惊风,感冒,风湿热: 盘肠草 (在南瓜内萌发的幼苗) １——３ 钱,煎服。

２０.糖尿病: 南瓜晒干,研粉吞服,每次３０克,每日２ 次。

２１.习惯性流产: 南瓜蒂放瓦上烧成炭,研末,自怀孕两个月以后起,每月用开水送服一个。

２２.呃逆: 南瓜蒂四个,水煎服,连续数次,可愈。

２３.乳头破裂,阴囊湿疹: 南瓜蒂晒干烧炭存性,为末,香油调敷患处。

２４.哮喘: 将南瓜藤剪断,放入瓶中,取其汁液半杯,煮沸服。

２５.肺结核潮热: 南瓜藤１００克,加水煎成浓汁,去渣留汁,加白糖适量调服。

２６.乳头缩入,疼痛剧烈: 南瓜须一握,食盐少许,捣烂开水冲服。

２７.肾脏与心脏病: 南瓜切薄片晒干为粉,日服２０克,长期服用,有效。

２８.牙痛: 南瓜蒂浸泡于盐水中,捞出后晒干切细条塞入痛牙中间。

２９.外感或神经痛: 南瓜晒干,研末,温酒冲服５——７克,病在肚脐以上饭后服,病在肚脐以下饭前服,病在全身食间服。多服有效,久服根治。

３０.各种痔瘘、痔疮: 南瓜适量煮汤,经常擦洗患部,并将南瓜烧成炭,研末,涂于患部。有效。

３１.男性白浊、小便不利,女性带下: 南瓜切片,炒黄研末,每日３ 次,饭前用米汤调服５——１０克,久服可获特效。

３２.肝病: 黄色老熟南瓜一个,煎熟,吃瓜,饮汤。既可治病,又可强肝。

３３.水肿并伴有胸闷或口渴: 南瓜瓤水煮后,频频饮服。

３４.绦虫: 槟榔 (醋炒) １２０克,南瓜子 (炒黄) １２０克。二药分别研为末,搅匀后,成人两次服完,早晨空心服。男人前半月服,女人后半月服 (指农历) 。 (《梁秀清家传秘方选》)