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【性味】甘、平、无毒。
【归经】入肾。
【功效】开胃益气，补肾利尿，解野蕈中毒。
【主治】鱼脑石治肾结石，膀胱结石，小便不通。黄鱼鳔治鼻出血，齿龈出血，紫癜。
【说明】黄鱼又名黄花鱼，生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜症。
【黄花鱼食疗方精选】
１、黄鱼鳔１２０克，放入锅内，加水用慢火炖一日，时时搅拌，防止烧焦，使全部烧化，分作四日服用，一日两次，服时需加热。治鼻及齿龈出血和出血性紫癜等症。
２、鱼鳔胶、鹿角片等量，用砂炒至色黄赤酥脆，共研细末，每次３克，一日两次，用黄酒或葡萄酒送服，治肾虚腰痛。
３、鱼脑石焙干研细末，每次一至二克，一日两次，用温开水送服，治肾结石，膀胱结石，小便不通。
４、鱼脑石１０至１５克，煎浓汤，加蕹汤，加蕹菜汁同服；或与黑豆、甘草水煎去渣，大量灌服，治误食野蕈中毒引起的腹痛和吐泻。
５、黄鱼鳔，用香油炸酥，研细，每次服５克，每日三次，用温开水送服，可用于食道癌、胃癌的辅助治疗。
６、鱼脑石３０克，青黛２克，冰片３克，共研细末，吹入鼻中，每日一次。适用于化脓性中耳炎，鼻窦炎，萎缩性鼻炎等症。
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