【性味】咸、平、无毒。

【归经】入肝、肺。

【功效】平肝潜阳，解热明目，止渴通淋。

【主治】肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青盲内障，高血压眼底出血。

【说明】鲍鱼为海产软体动物，其肉可供食用，其贝壳即为中药的石决明。

【家庭食疗药膳方精选】

１、鲍鱼适量，作菜煮食，每日食之，有滋养强壮之功。可治肺结核，潮热盗汗，瘰疬。

２、生石决明１２克，地骨皮１０克，银柴胡１０克，水煎服，治肺结核低烧不退。

３、生石决明、菊花、草决明各１２克，水煎服，治高血压眼底出血。

４、生石决明１２克，枸杞子１０克，木贼草６克，水煎服，治肝虚目暗，雀目夜盲。

５、萝卜鲍鱼汤：干鲍鱼（泡软洗净），鲜萝卜５００克（切片），同煮汤食用。有滋阴清热，宽中止渴作用，可用于糖尿病的辅助治疗。