十佳食品:
新鲜水果、绿色蔬菜、脱脂牛奶(或羊奶)、去皮鸡肉、鱼肉、谷类、瘦牛肉、全麦饼干、玉米片或土豆片、爆玉米花
十差食品:
汽水、汉堡、热狗、全脂牛奶、黄油、肥肉、红肠、比萨饼、巧克力、冰淇淋
很多都是商家炒概念,儿童食品多半属“忽悠”。以市场上热销的某品牌儿童成长牛奶举例,包装卡通充满童趣,广告铺天盖地,但仔细看看产品配料和营养成分表:配料表中除了生牛乳外,白砂糖是主要原料,排在配料表的第二位;食品添加剂项下有单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、卡拉胶、食用香精、抗坏血酸钠、海藻酸钠等乳化剂、增稠剂、抗氧化剂、香精香料等;营养成分从配料来看,儿童款产品添加了白砂糖和多项食品添加剂增强口感,而这些原料显然并不符合家长们所追求高营养、高品质的预期。从营养成分来看,儿童奶的蛋白质与钙的含量比成人牛奶略低,碳水化合物含量却几乎2倍于成人奶,能量也高于成人奶的24%,在营养上并无任何优势,相反过多的摄入了人体并不需要的糖和热量。而同样热销的另一品牌的儿童成长奶,配料表中第一位竟然是水,所谓的儿童成长牛奶实际上只是牛乳饮料,可以说是名副其实的“大忽悠”。
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