在英国，每逢节日或婚宴，人们把鸡蛋打破，滴入清水中，以其形状来卜日后的生活是否美满，然后再拌白糖蒸熟，意味着生活美满，夫妻和谐。

在法国的一些偏僻村寨，男婚女嫁时，新娘总喜欢把鸡蛋偷放在衣裤中，当步入洞房时，故意跌倒，让鸡蛋掉出，以示自己会“生蛋”。

在我国江南农村，女青年出嫁，总爱在便桶、新花被里藏几个染红的熟鸡蛋，让人去抢、摸，以示吉利和子孙繁衍。

在尼日利亚，鸡蛋却意味着不会生育，因为它的外形如“○”所以，未生育过孩子的妇女是禁止吃鸡蛋的。

在土耳其，那些过独身生活的女子，竟把吃鸡蛋视为异端，一辈子也不敢吃鸡蛋。

南斯拉夫的青年，把鸡蛋看作是神圣、纯洁的爱情的象征。每逢复活节到来的第一个星期一，青年们聚会欢舞，谈情说爱。在这幸福的时刻，处于热恋中的女青年，总要带几个煮熟的鸡蛋，同自己的心上人一起进餐，以此来表示他们忠贞不渝的爱情。如果男子不吃女子送的鸡蛋，则说明不爱对方或爱情破裂。

摩洛哥还有这样的奇俗：妻子是不能当着丈夫的面吃鸡蛋的。如果这样，会被认为是干了败坏国俗家风的丑事而遭到丈夫的反对和人们的谴责。所以，妇女要吃鸡蛋，只能偷偷地吃。