希腊被誉为欧洲古代文明的发祥地,也被称为充满神话故事的国度．希腊人的婚礼习俗说来非常有趣,因为有一段曲折的演变过程．自1832 年希腊王国宣告成立以后,东正教一直被视为希腊的国教,拜占庭式教堂遍及希腊城乡,教堂是100 多年来希腊每对男女举行婚礼的不可变更的场所,国家也以法律形式宣布,只有在教堂举行婚礼,方可获取法律上的承认．可是,自W 年代以来,东正教的影响在希腊日渐下降,青年人中信教者越来越少,要求世俗婚礼的呼声日益高涨,希腊政俯1982 年7月18日公布一项法令,宣布以世俗方式结婚同以宗教方式结婚享有同等的合法地位,从而结束帚腊150 多年来只有以宗教方式结婚才算合法的传统做法．今天,在希腊人中盛行带有宗教色彩、充满世俗魅力和反映地方特色的传统婚礼,给人留下深刻印象。

寒冬腊月,冷风刺骨,一位几乎赤身倮体的小伙子慢悠悠地行走在繁华的街道上,嘴里高声唱着动听的情歌,异国他乡之人往往认为他们遇见神经不正常的人．其实不是,这位小伙子是在向一位姑娘求爱．这是希腊斯巴达城从古至今流行的一种求爱方式,进入婚龄的小伙子以这种方式向自己的意中人求爱,以表示他为了爱情可以经受任何苦难的决心．按照当地传统做法,被小伙子相中的姑娘不接受他的求爱,则下作出任何反应；如果接受求受,便走上前去,问寒问暖,亲切交谈．随后,俩人经常约会,并将喜讯告诉父母和亲朋好友。

男女双方的家长如果同意这门婚事,必须就彩札的问题商议妥当．婚前送彩礼在希腊社会中是一种带有强制性的合法要求,也是沿袭了几个世纪的传统做法．彩礼的数额是惊人的,在农村,男方要给女方土地；在城市．男方常常要送给女方新的住房．1983 年1月25日.希腊议会通过的一项关于家庭问题法律的修改草案规定．废除送彩礼的做法．并规定男女婚姻平等．但带有普遍性的习惯势力是根深蒂固的,送彩礼之风在今天的希腊依然盛行．希腊人非常重视婚礼.尤其是乡村地区的婚礼场面热闹．形式隆重,事先要进行充分准备．在农村、山区,人们多爱选择阳春三月或农闲季节的某个星期天举行婚礼.在人们的传统观念中,这段时间的星期天是办喜事的“黄道吉日”,能够带来婚后美满幸福．正式举行婚札前一个星期．新郎新娘邀请一些天真活泼的小男孩小姑娘．组成报喜的队伍,身着漂亮服装手捧请帖和甜食,敲锣打鼓地去邀请男女双方的亲属朋友、左邻右舍、社会名流甚至邻村代表届时参加婚礼．男女双方的家庭则分别进行着紧张的准备工作,有时甚至要动员左邻右舍甚至全村的人前来帮忙．因为婚礼是在女方家举行,女方父母除为新娘准备婚礼服装、随带的嫁妆外,还要准备婚宴食品．新娘的婚礼服装比较讲究,穿在外面的素白拖地连衣裙须由未婚的姑娘们缝制．希腊人爱吃面包,婚宴上不可缺少面包,而且要用独特的方法烤制．按照传统做法,供婚宴上食用的面包,和面用的水是由几位漂亮的姑娘取来的清洁的泉水或河水,烤面包用的柴火是几位小伙子身背古琴、唱唱跳跳弄回来的干枯树枝．在当地人看来,婚宴吃了这种面包,新婚夫妇可以过上丰衣足食的生活．比较起来,男方家的准备要简单一些．只须为新郎做一身用料考究、式样朴素大方的西服,添置新房里的家具和设备。

举行婚礼的那天清晨,新娘在父母陪同下来到新房,送亲的队伍送来嫁妆．在希腊,当父母的总要为出嫁的女儿准备一份丰厚的嫁妆．一来不让女儿婚后为生活发愁,二来在众人面前挣得面子．在许多地方,送新娘的队伍中可以看见一匹马、一头驴和三只骡子,分别载着新娘的嫁妆和亲朋好友们赠送的礼物．马背上驮着一摞毛毯、三对枕头和一张床；驴背上驮着地毯、围巾、毛巾等: 骡背上分别驮着两口箱子、一张饭桌、四只椅子、一些陶器、桌布、餐巾以及一张婴儿摇篮等．新娘一行到达时,受到新郎的父母及众人的热烈欢迎．新娘进入新房前,要举行一个带有强烈古代色彩的仪式．新房房门四周挂满了花环,门前悬着一根捣物用的杵．新娘将带来的一把未磨的大麦和一个筛子交给公婆,表明她已做好操持家务的准备．接着公婆送给她一个盛有蜂蜜的盘子,她用手指蘸上蜜,连续在大门上画四十“十”字,示意她将象蜂蜜一样为丈夫和家人带来快乐甜蜜的生活．新娘进入新房后,她的父母将一张写着嫁妆和贺礼的清单交给新郎的母亲,请她清点过目．当嫁妆和贺礼一一从牲口背上卸下来后,一名上了年纪的妇女要坐上摇篮摇一摇,看看摇篮是否结实．这时,人们会发现,新郎一直没有露面．按传统规矩,直到在教堂举行仪式之前,新郎不得去新房,不能同新娘见面。

希腊人热情好客,前来贺喜的人很多,新娘在新房稍事休息一下,简单打扮一下,便出来接待客人．她端着一个盘子,上面放着一罐蜂蜜、几杯清水和一堆茶匙．她走到客人面前,说一声“感谢您的光临”,客人喝一口清水,吃一匙蜂蜜,对新娘说道: “祝愿你们幸福美满,恩恩爱爱．”新娘再次表示谢意．接着,新娘再到另一位客人面前．这样,直到招待完所有客人为止。

大约下午4 点钟,一群打扮得花枝招展的姑娘来到新房,将新娘团团围住,有的为她梳头,有的为她化妆,有的为她更换衣服……有几位姑娘则在一旁唱着优美的民歌,新房里充满着欢声笑语．新娘则一直静静坐在那里,任凭姑娘们摆布。

同一时刻,新郎在另外一个地方被一群小伙子“打扮”着．小伙子们七手八脚地将新郎身上的衣服剥下来,有的将上衣当裤子给他套在腿上,有的将裤子当上衣给他套在身子上,有的将袜子当帽子给他顶在头上……小伙子们不断花样翻新地折腾新郎,新郎虽然被弄得哭笑不得,也只好乖乖地接受“打扮”．新郎的父母坐在一旁观看,尽管心疼儿子,但表面上不得有任何不满的情绪．小伙子还竞相比赛,看谁的恶作剧最“高明”,届时会引起热烈的掌声和喝彩声．尽管小伙子们使出许多鬼点子戏闹新郎,但有一个项目是必定要进行的．小伙子们七手八脚地将新郎的皮鞋脱下来,在里面放一些花生粒和糖块,再给新郎穿上,并让他站在撒有稻谷的地上,小伙子们围着他唱歌跳舞．歌词的大意是: “新郎兄啊,要记住: 稻米扎根能生长,夫妻恩爱苦变甜；操持家务多费心,儿女成长要教育；俩人挑起家庭担,生活美满众人夸……”这项仪式的含义是,新婚生活象稻禾一样扎下根,家庭生活永远甜蜜．当小伙子们折腾够了,已接近晚上7 点钟．小伙子们给新郎梳好头,穿好鞋,穿好衣服,簇拥新郎向教堂走去．与此同时,新娘也在人们簇拥之下来到教堂．新郎新娘在教堂里举行一个简单的结婚典礼仪式,大约一个小时左右。

宗教仪式结束,新郎新娘手挽着手,同双方父母和各位来宾进入宴会厅,用丰盛的宴席款待嘉宾．希腊人的婚宴是非常丰盛的,除本地风味外,还会有东南亚的手抓饭、中国的炸春卷、意大利的空心面条、法国的蜗牛菜等,简直成了世界风味品尝会．希腊风味的菜肴中,最费事的是葡萄叶卷,这道菜由新娘烹制,常常要请一些姑娘们帮忙。

希腊人爱花,婚宴一般是在鲜花盛开、芳香扑鼻的庭院里举行．客人们边饮边吃边谈,频频举杯向新婚夫妇表示祝贺．有时候,婚宴进行之中,闻讯赶来的民间艺人用古老的乐器弹奏起欢快的婚礼舞曲．客人们相继离席,来到庭院中央,拉着新郎新娘翩翩起舞．按照希腊古老的风俗,婚宴结束后要狂欢．众人尽情跳舞,既有民间舞,也有交际舞．跳到高兴时,有人举起瓷盘摔在地上,人们高喊“欧巴”,一场婚礼要摔几十个盘子,希腊语中“让我们摔”是“让我们欢乐”的意思．狂欢直到午夜时分结束,人们将新郎新娘送入洞房,婚礼结束。