我们常说某人的美丽是＂天生丽质＂,可是科学研究表明,容貌与后天的营养也是有关系的．这似乎有点不可思议。

可是,你是否知道: 皮肤非常干燥,缺少光泽,人还未老,皱纹便主动爬上脸庞．这很可能是体内缺少维生素B3 或者缺少钾; 如果指甲容易裂开,这很可能是体内缺少维生素A、维生素B6 或許多矿物质所致; 当我们无论用什么办法,头发都绝不驯服,不能理得很熨贴,或者年纪轻轻头发就花白脱落,很可能是摄取维生素B 与一些氨基酸的量不够。

时至今日,对保持外貌好看、容光焕发问题,已有越来越多的美国专家转向从营养方面去寻求答案了．最近,国内外很多种研究表明: 美容问题的根源往往跟缺少某种维生素、矿物质或其他营养成分有关。

因为每个人都有不同的营养需要,这要依每个人的生理化学构成及每个人的生活方式而定．我们的身体是不断地经常变化着的,以便对我们生活中的好影响和坏影响不断予以适应,当变化产生时,就有了营养的要求．因此,每人所进行的任何摄取营养计划,必须尽可能跟自己的身体相配合,这对保持好容貌是至关重要的。