养生月刊 作者：倪合一

与春风、夏暑、秋燥不同,冬天带给人的是寒。中医学认为,寒为阴邪。易伤阳气。由于人身阳气根源于肾,所以寒邪最易中伤肾阴。可见,数九严冬,若欲御寒,首当养肾。
冬天的生活起居要有规律,宜多开展力所能及的体育活动,这不但能增强与人体免疫有关的肾气功能,提高抗病能力,还因“肾主纳气”。而帮助肺气呼吸。预防多种慢性呼吸系统疾病。“肾主骨”,冬天经常叩齿,有益肾坚肾之功。冬日以舌抵上腭,待唾液满口后,慢慢咽下,能够滋养肾精。肾之经脉起于足部,足心涌泉穴为其主穴,冬夜睡前最好用热水泡脚,并按揉脚心。冬天,人处于“阴盛阳衰”状态,宜行“日光浴”,以助肾中阳气升发。肾与膀胱,一脏一腑,互为表里,“肝胆相照”,膀胱经脉行于背部,寒邪入侵,首当其冲,故冬天应注意背部保暖,穿件棉背心,以保肾阳。古人认为,“肾者主蛰,封藏之本”,因而,冬天切忌房事过度,工作、运动不可过多出汗,防止肾之阴精亏损、阳气耗散。
对于养肾防寒来说,饮食调节也很重要。冬天宜食羊肉、狗肉等温肾壮阳、产热量高的食物。这对身体虚寒者尤其为益。还可吃些具有补肾、益肾功能的食品,如核桃、板栗、桂圆等。“黑色食品”能人肾强肾,亦宜择食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、乌骨鸡、海带、紫菜等。冬日宜常食温性热粥,若将上述食物置入锅中加上小米熬成粥,每天吃一顿,既能祛寒,又可滋养,还能疗疾。明代著名医学家张景岳有句名言: “善补阳者,必于阴中求阳；善补阴者,必于阳中求阴。”对于肾之阴精渐衰的老人,冬天可配食甲鱼、枸杞等护阴之品。冬令饮食不可过咸,因咸味入肾,致肾水更寒,有扰心阳。冬令忌寒凉食品,以免“雪上加霜”,斫伤元阳。