[食疗法]

1.川芎鳝鱼汤 川芎6克,当归15克,鳝鱼500克,料酒适量。將鳝鱼剖去背脊骨、内脏、头尾,切成鱼片后切丝,將当归、川芎装入纱 布袋内封口。將鱼丝、药袋放入锅中,加入料酒、调味品、适量清水用武火烧沸,去浮沫再用文火煎熬1小时,捞出药袋加入味精即成。 食鱼饮汤,分餐食用。功用活血养血,通脉止痛。辅治损伤、头痛、眩晕。

2.川芎蛤蜊汤 蛤蜊肉200克,川芎10克,土豆、调料等各适量。將川芎加水适量煎取约50毫升的药汁,过滤去渣后备用,把土豆切片 放入锅中,倒入川芎汁和适量的水,煮至土豆將熟时,把用盐水洗过的蛤蜊肉放入锅中,煮开后加入葱等调味品即可。功用强精、活 血、造血及安神。适用于冠心病,心绞痛,月经不调,痛经等症。