[中药别名]

將军 (李当之《李氏药录》) ,黄良、火参、肤如《吴普本草》,蜀大黄《药性论》,锦纹大黄《千金方》,牛大黄、锦纹《本草纲 目》,川军《中药材手册》,香大黄、马蹄黄、生军《全国中草药汇编》。

[考证]

大黄始载于《神农本草经》,列为下品。《吴普本草》云:“生蜀郡北部或陇西 (今四川北部、甘肃西部。”《名医别录》亦 谓:“生河西山谷及陇西 (今甘肃) 。”可见自古大黄就以甘肃、四川北部为主要产地。本草图经》曰:“大黄,正月内生青叶似蓖 麻,大者如扇。根如芋,大者如碗,长一二尺,傍生细根如牛蒡,小者亦如芋。四月开黄花,亦有青红似荞麦花者。茎青紫色,形如 竹。”所述青叶似蓖麻、根如芋、开黄花的特征,与药用大黄Rheum officinale Bail1.相符,而开青红似荞麦花的特点与掌叶大黄R. palmatum L.和唐古特大黄R. palmatum L. Var. tanguticum Maxim. ex Balf.一致。《本草图经》所附大黄附图,基生叶具长柄,叶宽卵圆形, 具浅或深裂,根茎粗大,具残存托叶鞘,与大黄属掌叶组植物特征吻合。综合上述大黄的产地、形态、附图,可以认为古今所用大黄是 一致的。

[药材来源]

本品为蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.、唐古特大黄R. tanguticum Maxim. ex Balf.或药用大黄R. officinale Baill.的干燥根及根茎。

[药材性状]

根茎圆桶形、圆锥形、卵形、马蹄形,或为纵剖的块片,长3－17cm,直径3－10tm。表面黄棕色或红棕色,较平滑,可见斜方形网状 纹理,系由微细的灰白色薄壁组织与棕红色射线交织而成；未去外皮或去皮不深者显棕褐色,有纵横皱缩纹。质坚硬,断面淡红棕色或 黄棕色,颗粒性；平整横切面,髓部布有多数放射状星点 (异常维管束) 及线纹,呈大理石样纹理,习称“锦纹”；去皮不深者可见暗 色形成层环及细密黑棕色韧皮射线或木射线。微有特异香气,味苦、微涩。 根呈圆柱形或类圆柱形,大小不等。表面黄棕色至红棕色,有时可见黄棕色与白色相间的网状纹理。质较坚实,断面黄色至橙黄色, 形成层环明显,木部发达,射线橙红色。髓小或无。 饮片性状 大黄为不规则厚片或块,表面黄棕色或黄褐色,中心有纹理,微显朱砂点,习称“绵纹”,质轻,气清香,味苦而微涩。 酒 大黄表面深棕色或棕褐色,偶有焦斑,折断面呈浅棕色,质坚实。略有酒香气。 酒熟大黄表面黑褐色。质坚实。有特异芳香气,味微 苦。大黄炭表面焦黑色,断面焦褐色,质轻而脆。有焦香气,味苦涩。醋大黄表面深棕色或棕褐色,断面浅棕色。略有酷香气。 清宁片 为圆形厚片,表面乌黑色。有香气,味微苦甘。

[成品规格]

商品以不同产地分西大黄、南大黄、雅黄。过去西大黄又分西宁大黄、轻水大黄,西宁大黄又分凉州大黄、河州大黄、岷县大黄；铨 水大黄又分文县大黄、清水大黄、庄浪大黄等。现以蛋片吉、苏吉、水根、原大黄为规格。 以上各种大黄均分为各等。以外表黄棕色,锦纹及星点明显,体重、质坚实、有油性、气清香、味苦而不涩、嚼之发粘者为佳。一般 以西宁大黄为佳。规格等级标准:

1. 西大黄:

⑴ 蛋片吉 一等:去挣粗皮,纵切成瓣。表面黄棕色。体重质坚。断面淡红棕色或黄棕色,具放射状纹理及明显环纹,红肉白筋。髓部 有星点环列或散在颗粒。气清香,眯苦微涩。每公斤3个以内,糖心不超过15%。 二等:每公斤12个以内,其余同一等。 三等:每公斤18个以内,其余同一等。

⑵ 苏吉 一等:去净粗皮,横切成段,呈不规则因柱形。表面黄棕色。体重质坚,断面淡红棕色或黄棕色,具放射状纹理及明显环纹, 红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒。气清香,味苦微涩。每公斤20个以内,糖心不超过15%。 二等:根及根茎去净粗皮、横切,呈不规则圆柱形,每公斤30个以内。其余同一等。 三等:每公斤40个以内,其余同二等。

⑶ 水根统货 为掌叶大黄或唐古特大黄的主根尾部及支根的加工品,呈长条状。羡面棕色或黄褐色,间有未去净的栓皮。体重质坚。断 面淡红色或黄褐色,具放射状绞理。气清香,味苦微涩。长短不限,间有闷茬,小头直径不小于1.3cm。

⑷ 原大黄统贷 去粗皮,纵切或横切成瓣、段、块片大小不分。表面黄褐色,断面具放射状纹理及明显环纹。髓部有星点或散在颗粒。 气清香,味苦微涩。中部直径在2cm以上,糖心不超过15%。

2. 雅黄 一等:切成不规则块状。似马蹄形。去净粗皮。表面黄色或黄褐色。体重质坚。断面黄色或棕褐色。气微香,味苦。每只150克 至250克。 二等:体质轻泡,质松。断面黄褐色。每只100克至200克。其余同一等。 三等:未去粗皮。体质轻泡。大小不分,间有直径3.5cm以上的根黄。其余同二等。

3. 南大黄 一等:横切成段,去净粗皮。表面黄褐色。体结实。断面黄色或黄绿色。气微香,味涩而苦。长7cm以上,直径5cm以 上。 二等:根茎横切成段,体质轻松。大小不分,间有水根。最小头直径不低于1.2cm。其余同一等。

4. 大黄出口品质以内茬红度所占比例多少而定,有九成、八成、七成、六成四种,出口有片子、吉子、糖心、祖渣等,其中以片子为 最佳,中吉次之,均分红度。小吉、糖心、粗渣则无红度之分。

[显微特征]

根茎横切面:木栓层与皮层大多已除去。韧皮部射线宽1－4列细胞。形成层环明显。木质部导管径向稀疏排列。髓宽广,散有多数异 型维管束,形成层类圆形,木质部在外,韧皮部在内,射线星芒状。本品薄壁细胞含草酸钙簇晶。

(1) 掌叶大黄粉末:棕黄色。①草酸钙簇晶极多,直径21－140 (－190) μm,棱角大多短钝；另有簇晶呈不规则矩圆形或类长方 形,也有一边较平截。②网纹导管和具缘纹孔导管直径约至140μm,非木化；具缘纹孔椭圆形或斜方形,有的横向延长呈网状具缘纹孔 导管。③淀粉粒单粒圆球形或长圆形,直径3－32μm,脐点星状、十字状、三叉状、人字状、裂缝状或点状,大粒层纹明显；复粒由2 －7分粒组成。各分粒大小均匀,脐点明显,由2分拉组成的复粒大小悬殊,大者长约至49μm。

(2) 唐古特大黄粉末:棕黄色。①草酸钙簇晶直径20－106μm,棱角大多宽而较尖,长短参差不齐。②导管主为网纹导管,直径11－ 126 (－144) μm,非木化；有的导管分子甚短,长仅54μm。③淀粉粒单粒直径3－25μm；复粒由2－10 (－12) 分粒组成,大小不 一,有的分粒特小,脐点明显。

(3) 药用大黄 粉末深黄棕色:①草酸钙簇晶直径35－155μm,棱角大多较宽而短尖。②具缘纹孔导管及网状具缘纹孔导管多见,也 有网纹导管,直径约至160μm,稀至190μm,非木化。③淀粉粒单粒,直径5－44μm；复粒由2－8分粒组成,有的分粒大小悬殊。