[中药别名]

首乌、地精《何首乌传》,陈知白《开宝本草》,红内消《外科精要》,马肝石、疮帚、山奴、山哥、山伯、山翁、山精《本草纲 目》,夜交藤根《药材学》,黄花污根、血娃娃、小独根《云南药用植物名录》,田猪头、铁称陀《中药志》,赤首乌、山首鸟、药首 乌、何相公《中药材品种论述》。

[考证]

何首乌始载于《开宝本草》,曰:“本出顺州南河县,今岭外江南诸州皆有。蔓紫,花黄白,叶如薯蓣而不光,生必相对,根大如 拳。有赤白二种,赤者雄,白者雌。”《本草图经》谓:“今在处有之,以西洛、嵩山及南京柘城县者为胜。春生苗叶,叶相对如山芋 而不光泽,其茎蔓延竹木墙壁间,夏秋开黄白花,似葛勒花,结子有棱似荞麦而细小,才如粟大。秋冬取根大者如拳,各有五棱瓣似小 甜瓜。”从以上记载看,古代何首乌的原植物有混淆情况。《本草图经》所述的“结子有棱似荞麦而细小,才如粟大”的特征与本品相 符,《植物名实图考》所载何首乌附图可确认为本品。

[药材来源]

本品为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb. 的干燥块根。

[药材性状]

块根呈团块状或不规则纺锤形。表面红褐色或红棕色,凹凸不平,有不规则浅沟或皱纹,并有横长皮孔,有的彼此相连成条纹状,根 两端有细根断痕,呈纤维状。质坚实而重,横切面淡红棕色,粉性,皮部常有4－11个类圆形异常维管束环列,形成云锦样花纹,中央为 一较大的中柱。味微苦、涩。 制首乌为不规则皱缩状的块片,表面黑褐色,凹凸不平,断面角质样,棕褐色或黑色。 饮片性状: 本品为不规则圆形厚片或小方块,表面淡红棕色或棕黄色,中心显黄白色,外侧皮部散列云锦状花纹 (异型维管束) ,周 边红棕色或红褐色,皱缩不平,质坚实,粉性,味稍苦涩。制首乌表面黑褐色或棕褐色,凹凸不平,质坚硬,断面角质样,棕褐色或黑 色。气微,味微甘而苦涩。

[成品规格]

产品因加工不同分生首乌和制何首乌。规格分首乌王 (每个头为200克以上) 、提首乌 (每个头为100克以上) 和统首乌。均以身长圆 块状,外皮红棕色,质坚粉性足,断面黄棕色,有梅花状纹理者为佳。 出口商品按个头重量分为四等:一等:－每个2公两,二等:每个1公两；三等:每个0.5公两；四等:每个0.3公两。

[显微特征]

块根横切面:木栓层为数列细胞,充满红棕色。韧皮部较宽广,散有异常维管束 (单个维管束或复合维管束) ,外韧型,导管稀少。中 柱形成层成环,木质部导管较少,有少数木纤维,根中心部位导管较多,射线宽。薄壁细胞含草酸钙簇晶,并含淀粉粒。

何首乌粉末

1.草酸钙簇晶较多,直径10－80 μm,有的簇晶与较大的类方形结晶合生。

2.淀粉粒众多,单粒类球形,直径4－39μm,脐点明显；复粒由2－9分粒组成。

3.木栓细胞表面观呈类多角形,壁薄,胞腔内充满红棕色物或黄棕色物。 此外有木纤维、导管、棕色块。